第2775章 卖相必须好
众人闻言眼睛大亮,皆是满脸期待的看着峰哥。
“如果能卖出十元一斤,那做红薯干也不错。”
“对啊,而且红薯干的制作并不复杂,我觉得我就能做。”
“红薯干而已,我也会做,就是把红薯煮熟了,然后切块晒干就行了。”
“那万一遇到下雨天怎么办?”
“下雨天就用火烤,这么简单的问题你怎么好意思问?”
李青峰:......
扶额一阵,才哭笑不得的说道:“不能用火烤!”
“用火烤出来的红薯干黑黢黢的,没有卖相!”
“城里人买东西都讲究眼缘。”
“所以这红薯干的卖相必须好。”
“要是卖相不好,人家都懒得品尝,那即便咱们的红薯干做得再美味,人家也不会当回事。”
众人恍然。
说用火烤红薯干的少年嘿嘿一笑:“原来是这样,我说我妈做的红薯干怎么都是乌漆嘛黑的,原来是火烤出来的。”
李青峰也跟着笑:“我说的是不能用明火烤,但用炭火就没事。”
“不过,这些都是后话,眼下,咱们先说说做红薯干这事。”
众人齐刷刷盯着他看。
他道:“你们都是年轻人,在卫生方面,肯定比老一辈人强上一些。”
“如果你们能做出色香味以及卫生都达标的红薯干,到时候可以直接卖给我。”
“我按照二十元一斤的价格收购你们的红薯干,你们觉得怎样?”
“多少?”众人惊呼。
一个个几乎都将下巴掉到了地上。
李青峰竖起两根手指:“二十元一斤!”
“二十元一斤?峰哥,你是不是在开玩笑?”
“峰哥,你说的是红薯干还是土鸡?”
“不是,活土鸡的价格才卖二十元一斤,红薯干居然也能卖二十元一斤?真的假的?”
“这感觉怎么跟做梦一样?”
见大伙一脸不敢置信的表情,李青峰乐道:
“我说的当然是真的!”
“但是,你们应该知道,二十元的收购价绝对是高价!”
“区区红薯干,收购价高达二十元,这不管放在哪个地区,都是高价。”
“所以,我对红薯干的要求也颇为严格!”
众人神色一凛,纷纷严肃起来。
“峰哥,别说收购价二十元一斤了,就是十元一斤,我们也会严格按照你的要求来!”
“对啊,一斤猪肉才十块钱呢,红薯干卖得比肉还贵,那还有什么好说的?”
“峰哥,你有什么要求?”
李青峰想了想,说道:“我的要求嘛,就是我刚才说的了,色香味俱全,而且卫生必须达标!”
“我之所以将这事跟你们说,而不是跟你们父母说,主要是我觉得,你们年轻一代在卫生意识方面肯定做得比老一辈人更好!”
李青峰这话不是无的放矢。
因为生存时代不同,教育不同。
老一辈人的理念大多是‘不干不净,吃了没病’。
而年轻一代人的想法则恰好相反。
或许他们做事没有老一代人麻利,但对食品的卫生却比老一辈人更为严苛。
当然,也存在少数异类。
有些人出门的时候,把自己打扮得光鲜亮丽。
实际上自己居住的环境比狗窝还不如。
正如网友们开玩笑说的那样,老鼠误闯都要开导航。
不过这些人只是少数。
总的来说,大部分年轻人对卫生方面还是很有自己的坚持的。
李青峰继续:“除了卫生方面,我还觉得你们比老一辈人更有审美。”
“老一辈人多数都是觉得,东西吃不死人就行。”
“做得再好看,也是吃到肚子里消化掉,所以没必要整得跟朵花一样。”
“但消费者不会这么想。”
“想必这个道理你们能懂。”
众人连连点头:“当然懂,我去买东西,要是看到东西丑啦吧唧的,我才不买呢。”
“是啊,好吃固然重要,但如果东西很丑,看到就没食欲了,还怎么吃?”
“话是这么说没错,可如果既要把红薯干做得好吃又卫生,同时还要好看,那成本估计得翻好几番吧。”
“能翻多少?不就是大家干活的时候稍微细致一点嘛。”
“其实,有些时候干活稍微细致一点反倒能节约成本。”李青杰提出了这个观点。
这个观点不仅让同龄人疑惑,也让李青峰觉得眼前一亮,问道:
“怎么说?”
李青杰道:“我妈洗碗的时候,总是风风火火的,把锅碗瓢盆一股脑往洗碗盆里扔。”
“陶瓷的碗啊,盘子啊,勺子之类的互相碰撞,很容易破损,有些时候甚至隔三差五就会摔碎一个碗。”
“如此一来,她干活的时候看似节约了时间成本,可同时也提高了物品的损耗。”
“如果她干活的时候能稍微放慢速度,稍微细致一点,就可以大大降低碗碟的损耗。”
“同时也可以避免很多不必要的麻烦。”
“做红薯干我觉得也是这个道理。”
“有些时候有些人干活看似效率很高,但实则恰好相反。”
“正所谓慢工出细活,我觉得还是很有道理的。”
其他人恍然。
李青峰则是赞许的点头:“青杰说的对。”
“其实咱们干活也跟龟兔赛跑是一个道理。”
“有些人干活风风火火,看似效率不低,但做出来的成品大多数不合格,需要返工。”
“反之,那些能沉下心来慢慢做事,将事情做到尽可能细致的人,不仅可以提高成品的合格率,而且也会在细致的工作当中熟练更多技巧。”
“长久以往,这样的人成为‘老师傅’的可能性会更高!”
“而那些风风火火的人,或许也会成为老手,但却很难成为‘老师傅’。”
众人纷纷点头。
李青峰继续说道:“至于你们说的成本,这个你们完全可以放心。”
“刚才我说了,只要你们把红薯干做成极品,我就会按照二十元一斤的价格收购!”
“而大约六七斤新鲜红薯就能做出一斤红薯干!”
“如果你们是用伤薯来制作红薯干的话,我觉得只需要一元钱的价格就可以买下一斤伤薯。”
“也就是说,价值六七元钱的伤薯经过制作就能变成价值二十元的红薯干。”
“当然,这个过程并不容易,但是,却很有赚头不是?”
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