第八百六十五章:清甜可口的冬瓜虾仁
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冬瓜这个蔬菜一直都是李明夏特别喜欢吃的蔬菜之一,不用很重的调味料,只要烹饪得当,那种清甜的口感就足以征服所有人了。
“我倒是吃过冬瓜,但是冬瓜炒虾仁不曾试过,这个味道我可以接受,夏夏你尽管做来。”本来还以为这一次要吃苦瓜了,听说是吃冬瓜,易水水一下子就来了精神。
“哎?夏夏,你怎么在炸虾壳?这,虾壳也能吃吗?”易水水本来想看看这道听起来就寡淡的菜李明夏打算怎么做,一转身就看见了李明夏在炒虾壳。
听见易水水的声音,厨房里所有人的目光都朝着李明夏看了过去。
“虾壳?这种应该直接扔掉的东西炒了要做什么?不会要给主子吃吧?”无双紧张的看着易玄,但是她现在是真的害怕了,一句话都不敢说。
主子应该看到李明夏在做什么了吧?主子是不会吃下去的!这种东西主子怎么可能会吃!
只要主子不吃就可以,至于易水水,无双现在恨不得她立刻就吃了什么不好的东西,最好是能大病一场,要不然自己都不能解气!
让她这么相信李明夏那个贱胚子,死了都是活该!
李明夏摇摇头,“虾壳不能吃,我有别的用处。”
虾壳里最香浓的红油已经被炒出来了,这会子只需要加入一些清水就可以开始煮了。
中大火煮都是可以的,需要大概十分钟左右,这个时候虾壳里面的香味儿几乎就都出来了,但是这样的汤还不能直接用,还需要用滤网过滤一下才可以。
“这个冬瓜嫩嫩的吃最好吃,所以不能炒很久,也不能用太大的火,你看着,就这样,对,你要不要来试一试?”炒冬瓜的时候并没有放太多的油,一点点而已,不会迸溅,看着易水水在旁边很感兴趣的样子,李明夏忍不住笑着说道。
听见李明夏说自己也可以,易水水眼睛一亮。
“我可以吗?我没有下过厨,我怕把这道菜做得不好吃了,那就浪费了这些东西了。”易水水很有兴趣,但是她看刚才李明夏忙东忙西的样子,生怕自己笨手笨脚的毁了之前的准备。
李明夏摇摇头,“不过就是翻炒几下,很容易的,再说了,我就在旁边看着,怎么会搞砸了呢?你拿着锅铲,我教你。”
易水水一听,的确是这么回事,有李明夏在这里坐镇还怕什么呢?
于是易水水开开心心的接过了锅铲,开始按照李明夏说的左右翻炒着冬瓜片,直到冬瓜片变软,李明夏喊了停,并且把熬出来的虾汤倒了进去才意犹未尽的收了手。
“夏夏,我做的怎么样?”易水水迫不及待的等待着夸奖。
“特别棒,我第一次炒菜的时候就糊了,水水真的已经很棒了。”李明夏竖起了一个大拇指,笑着说道。
这话可不是李明夏随便说出来哄易水水的,但是李明夏并没有说全,易水水第一次炒菜炒的是冬瓜,而李明夏第一次做菜,做的是千丝万缕牡丹花盏,工艺复杂,对火候要求极高。
“哥哥,你听见没有?夏夏都夸我呢!”易水水心里美滋滋的。
李明夏把这道冬瓜虾仁做了出来,然后又做了一道卤牛肉,一道百合莲子羹,等到所有的饭菜都上桌以后,李明夏这才离开了厨房。
临走之前还没忘记带有自己的竹筐,毕竟已经到了邀月楼,自己也不能随随便便的再拿出来东西,竹筐里的东西就是今天自己的全部物资,可是不能出差错的。
易玄看着李明夏抱着那个竹筐进了包间,忍不住笑道:“反正一会你就要去厨房给水水做甜品了,还把这些东西搬过来做什么?不如放在厨房里,我的人自会看管,不会出问题的。”
易玄的意思是暮光肯定会派人看着厨房里的食材,不会让任何人靠近的,但是李明夏以为他说的人是无双。
“算了吧,我谁也信不过,毕竟这是要吃进嘴里的东西,我不亲眼看着我不放心。”
李明夏想了想,有一些犹豫,毕竟无双没在这里,自己要是说什么难听的算不算背后说人坏话?如果无双在这里她就不会有这个烦恼了。
说来也是巧,李明夏这个念头刚刚出来,无双的声音就在外面传了进来。
原来她是见厨房已经没有什么活了,想要过来伺候,给易玄布菜。
易玄答应了,总不能让暮光那些男人伺候自己吃饭吧?
不管要怎么处置都是回去以后的事情了,现在既然决定还用无双,那这些事就是应该她去做,无可厚非。
李明夏无所谓,反正无双已经被收拾的不敢胡说八道了,既然如此,她伺候谁,做什么活儿,李明夏并不关心,只要不影响自己就可以了。
得了允许以后,无双媚眼如丝的推门而入,乖巧的站在易玄身后。
“早知道是这样的话,东西我放在厨房里也没有什么不放心的了,倒是我想差了。”李明夏喃喃的说道。
现在无双就在面前,自己不算背后说坏话吧?
李明夏在心里摊了摊手,满脸无辜。
除了无双大家都听懂了李明夏的意思。
易玄没想到李明夏居然直接表达了自己对无双的怀疑和防备。
不管怎么说无双现在还是跟在自己身边,李明夏这样说就不会觉得太不给自己面子了吗?
可是转念一想,李明夏何时给过自己面子呢?
“这个虾饺,好好吃哦!这个饺子皮,是我吃过的最好吃的饺子皮!夏夏,你怎么做的呀,我怎么吃着这个饺子皮都有鲜甜的味道?原来一整颗虾仁和剁碎了的虾仁会有这么大的差别!”易水水一连吃了三个虾饺,这才把目光放在自己面前的羊汤上。
香味扑鼻,碧绿色的葱花儿漂浮在奶白色的羊汤上,已经不需要多说什么了,这谁能忍住不喝一口啊?
李明夏也尝了一个虾饺,滋味尚可,但是还有进步的空间。
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