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第 20 章 土豆乐章


清晨五点,九月被院子里此起彼伏的公鸡打鸣声唤醒。那一声声清脆嘹亮的啼叫,像是大自然设置的闹钟,打破了夜的寂静。她揉了揉惺忪的睡眼,缓缓推开吱呀作响的木门,一股带着露水的晨风迎面扑来,凉意沁入肌肤,瞬间驱散了残留的困意。

远处的山峦还笼罩在淡青色的薄雾中,宛如一位披着薄纱的睡美人,朦胧而神秘,山顶若隐若现,仿佛在与晨光捉迷藏。山脚下的几缕炊烟袅袅升起,为这幅静谧的画卷增添了几分人间烟火气。

院子里,石板路上还凝结着晶莹的露珠,在微弱的晨光下闪烁着细碎的光芒。秀秀妈已经早早地蹲在灶台前生火了,干枯的玉米秸秆在灶膛里欢快地燃烧,发出噼啪作响的声音,仿佛在演奏一曲清晨的乐章。橘红色的火苗从灶口窜出,欢快地舔舐着锅底,映照着秀秀妈布满皱纹却笑意盈盈的脸庞。那一道道皱纹里,仿佛藏着岁月的故事,而嘴角上扬的弧度,则透露出她对新一天满满的期待。

"快过来暖和暖和。"秀秀妈一边往灶膛里添着柴,一边热情地招呼道。她的声音带着几分沙哑,却格外温暖。九月踩着还带着湿气的石板,小心翼翼地走到灶台边。大铁锅里的水正咕嘟咕嘟地冒着热气,氤氲的水汽在晨光中升腾弥漫,仿佛给整个厨房蒙上了一层梦幻的轻纱。透过这层轻纱,能看到秀秀妈专注生火的模样,她不时用手拨弄着柴火,眼神中透着对生活的认真与执着。

此时,秀秀正站在案板前忙碌着,她的双手沾满了白花花的面粉,衣袖高高挽起,露出晒得黝黑的手臂。"知道你吃不惯馍馍,特意给你做手擀面。"秀秀抬起头,额前的碎发早已被汗水浸湿,紧紧地贴在泛红的脸颊上,但那双明亮的眼睛里却满是热情与关切。她手下的动作一刻也不停,将面团反复揉捏,掌心与面团接触发出轻柔的摩擦声。

九月静静地站在一旁,饶有兴致地看着秀秀的一举一动。只见秀秀先将面团揉成一个光滑的圆球,那柔软的面团在她手中仿佛有了生命,渐渐变得紧实而富有弹性。接着,她拿起擀面杖,开始用力地将面团擀开。擀面杖在面团上滚动,发出有节奏的声响,秀秀的身体也随着动作微微晃动,像是在跳舞。

不一会儿,面团就被擀成了薄如蝉翼的面片,透过面片,甚至能隐约看到案板上的纹路。最后,秀秀拿起刀,刀光闪烁间,粗细均匀的面条如银丝般垂落案板,每一刀都精准而利落,每一个动作都透着经年累月练就的娴熟,仿佛在进行一场优雅的艺术创作。

在这个充满烟火气的清晨,九月感受到了乡村特有的温暖与质朴。这里的每一个人,都在用自己的方式热爱着生活,迎接崭新的一天  。灶台的火光、揉面的身影、蒸腾的水汽,共同交织成了一幅温馨动人的乡村生活画卷。

六点半,面条出锅了。秀秀妈往碗里舀上一大勺自制的油泼辣子,撒上新鲜的葱花和香菜,红油在乳白的面汤里翻滚,香气顿时弥漫了整个院子,勾得人食欲大增。

一家人围坐在石桌旁吸溜着面条,发出欢快的声响。秀秀爸抹了一把嘴说道:"今天继续挖土豆,争取把南坡那块地干完。"他穿着洗得发白的工装裤,裤腿上还沾着昨天的泥土,指甲缝里嵌满了褐色的泥垢,这些都是辛勤劳作的勋章。吃完早饭,大家各自拿上工具,浩浩荡荡地往村西的土豆地走去,一路上说说笑笑,充满了生机。

远远望去,大片大片的土豆秧已经枯黄,在晨风中轻轻摇曳,像是在向人们招手。秀秀爸发动那台改装过的土豆收获机,机器发出"突突突"的轰鸣声,打破了清晨的宁静。钢铁履带碾过田垄,锋利的犁刀翻起湿润的泥土,沉睡在地下的土豆被惊醒,一个个圆滚滚的身影随着机器的行进不断冒出来,在阳光下闪着淡黄色的光,仿佛撒落在黄土地上的金元宝,又像是大地孕育出的珍贵礼物。

九月和秀秀拖着底部镶着铁条的大木盆跟在机器后面。刚开始,九月觉得捡土豆是件轻松的活儿,可没干一会儿,她就发现自己错了。弯腰、捡起、放进盆里,看似简单的动作,重复几十次后,腰部就开始隐隐作痛,像是有无数根细针在扎。汗水顺着脸颊不停地往下淌,后背的衣服很快就被浸透,紧紧贴在身上,难受极了。

"累了就歇会儿。"秀秀直起腰,用沾满泥土的手背擦了擦汗。她的脸颊被太阳晒得通红,脖颈处也布满了细密的汗珠,几缕头发黏在皮肤上,却依然活力满满。

九月摇了摇头,继续弯腰捡起一颗刚翻出来的土豆。泥土的潮气混着土豆特有的清香钻进鼻腔,沾在手上的泥土已经干结,粗糙的触感提醒着她这是真实的北方乡村生活体验。

土豆地里,除了机器的轰鸣声,还有此起彼伏的交谈声。"当心!"秀秀突然大喊一声,九月抬头一看,原来机器翻出了一块尖锐的石头。秀秀爸及时调整方向,避免了机器受损。"这种情况经常发生,"秀秀一边把石头挪到田埂边,一边解释道,"得时刻盯着,不然机器零件容易坏。"在这片土地上,每一个小状况都可能影响劳作的进度,大家必须时刻保持警惕。

随着日头升高,气温也越来越高,仿佛置身于蒸笼之中。九月感觉自己的腰已经快直不起来了,每弯一次腰都像被无形的大手往下拽,酸痛感从腰部蔓延到全身。她偷偷观察秀秀,发现这个和自己同龄的女孩依然动作麻利,似乎完全感受不到疲惫。只见秀秀半蹲着身子,双手如灵巧的燕子,快速地将土豆捡进木盆,偶尔还能抽空和远处的弟弟说笑几句,那份从容和坚韧让九月既佩服又心疼。

"秀秀,你们每天都这么辛苦吗?"九月直起腰,揉着酸痛的腰问道,声音里带着一丝疲惫。

"习惯啦!"秀秀笑着回答,露出一口洁白的牙齿,笑容灿烂得如同阳光,"农忙的时候,天不亮就得起床,干到星星出来才回家。不过看到丰收的庄稼,再累也值了。"说着,她指了指远处的山坡,"你看,那些玉米、小麦,还有我们的土豆,都是黄土地给的宝贝。"在秀秀的眼中,这片土地充满了神奇和希望,每一株庄稼都承载着一家人的梦想。

"秀秀,这些土豆都是拿去卖吗?"九月直起腰,揉着酸痛的腰问道。

"绝大部分都要卖,"秀秀一边干活一边回答,"留一些品相不好的,还有个头小的,放在地窖里过冬。冬天我们这里冰天雪地,地里种不了菜,全靠地窖里存的这些土豆、白菜过日子。"

"一直听说北方人家有地窖,没想到这么重要。"九月感叹道。

"地窖可是我们家的宝贝,"秀秀笑着说,"除了存菜,还能存粮食、水果,就像个天然的大冰箱。等下午收工了,我带你去看看。"

中午十二点,太阳火辣辣地烤着大地。秀秀妈看了看时间,对大家说:"你们先歇会儿,回家吃午饭做饭。今天我和秀秀给大家烧土豆。"说着,她从地里摘了些新鲜的豆角,又选了一篮子个头较小的土豆。"

临走前,秀秀妈从水壶里倒了些凉茶递给大家。九月接过粗瓷碗,一饮而尽。清凉的茶水顺着喉咙滑下,驱散了几分燥热,仿佛给疲惫的身体注入了一股清泉。九月跟在秀秀母女后面,她注意到秀秀妈的腰似乎有些佝偻,走路时微微前倾,那是常年劳作留下的印记,让人不禁心生敬意。

回到家,秀秀和妈妈立刻忙碌起来。土灶里的火生得旺旺的,大铁锅里的水很快就烧开了。秀秀负责切菜,她的刀工十分娴熟,土豆在她手里很快就变成了粗细均匀的丝。妈妈则在一旁炒菜,不一会儿,厨房里就飘出了土豆丝、土豆饼和土豆炖肉的香气。

午饭格外丰盛,几个人围坐在饭桌前大快朵颐。九月觉得,这些用新鲜土豆做的菜肴,比城里饭店里的山珍海味还要美味。吃完饭,秀秀将一些饭菜打包好,又装了几个白馒头,让弟弟给地里干活的爸爸送去。"面条放久了就不好吃了,还是馒头实在。"秀秀说。

午后的太阳更加毒辣,像一个巨大的火球悬挂在天空,照在身上火辣辣的疼。九月感觉自己的皮肤都要被晒脱皮了,汗水流进眼睛,蛰得生疼。但她咬咬牙,继续弯腰劳作。渐渐地,她发现了一些小窍门:不要一直弯腰,而是蹲下来慢慢捡;遇到埋得深的土豆,用小锄头轻轻刨,既省力又不会伤到土豆。在不断的尝试中,九月逐渐适应了这份劳作,也体会到了其中的乐趣。

土豆地里,不时传来阵阵笑声。秀秀的弟弟举着一颗形状奇特的土豆大喊:"快看!这个像不像小兔子?"大家抬头一看,纷纷笑了起来。那颗土豆圆圆的身子,上面还长着两个凸起,确实像一只可爱的小兔子。就连一直专注开机器的秀秀爸,也忍不住咧开嘴,笑容里满是幸福。这些苦中作乐的瞬间,让繁重的劳作多了几分趣味,也让大家的心更加紧密地连在一起。

随着时间推移,木盆里的土豆越堆越高,像一座小小的山丘。九月和秀秀需要使出全身力气,才能拖动装满土豆的木盆。她们在田垄间深一脚浅一脚地走着,木盆底部的铁条在泥土上划出长长的痕迹,仿佛在书写着她们的劳作故事。每走几步,都要停下来歇口气,汗水滴落在土地上,瞬间就被晒干,留下一个个深色的印记。

快到傍晚时,南坡的土豆终于挖完了。夕阳的余晖洒在这片刚刚劳作过的土地上,翻起的泥土泛着湿润的光泽,仿佛在诉说着一天的辛勤。那泥土的颜色由深到浅,在阳光的照耀下呈现出不同的层次,像是一幅美丽的画卷。秀秀爸关掉机器,轰鸣声戛然而止,四周突然安静下来,只剩下微风吹过玉米地的沙沙声,像是大自然在演奏一首宁静的乐曲。

"收工!"秀秀爸的一声吆喝,让所有人都松了口气。大家开始整理工具,将散落的土豆捡进筐里。九月看着堆成小山的土豆,心中涌起一股成就感。这些沾满泥土的果实,凝聚着一家人一天的汗水与辛劳,也承载着对未来的希望。每一颗土豆都来之不易,它们是黄土地的馈赠,更是一家人努力的见证。

回程的土路上,三轮车被装满的土豆压得吱呀作响,车轮深深陷进松软的泥土里,每前进一步都发出沉重的“咯吱”声,仿佛在为这一天的辛勤劳作伴奏。九月走在回程的乡间小路,望着渐渐缩小成金黄斑块的土豆地,夕阳将天边染成蜜糖色,把每个人的影子拉得细长,斜斜地铺展在蜿蜒的小路上。

她下意识摸向口袋,指尖触到那颗形状奇特的土豆。秀秀弟弟送她时,那双沾满泥土的小手还带着兴奋的余温:“九月姐姐看!像不像会蹦跳的小兔子!”此刻土豆粗糙的表皮摩挲着掌心,凹凸不平的纹路里仿佛藏着整个下午的欢声笑语,明明是块冰冷的作物,却因为这份心意变得格外滚。

九月看着这些在黄土地上扎根的人们,用布满老茧的双手开垦生活,用汗水浇灌希望,即便疲惫爬满身躯,眼底的光芒却从未黯淡。

这一刻,九月忽然懂得,那些在城市超市里整齐码放的土豆,原来承载着如此沉甸甸的故事。这份藏在田间地头的朴实幸福,如同窖藏的老酒,愈久弥香,是钢筋水泥森林里永远无法复刻的人间珍宝。


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