熊瞎子轰然倒地，村民们涌到近前，看着这头庞大的黑熊，脸上满是兴奋。

“太好了！终于把这祸害除了！”

“多亏了沈连长和陆同志，不然咱们今儿个真要遭难！”

“这熊肉够咱们都分上一块，冬天又能多一口荤腥了！”

沈屹舟抬手压了压，喧闹的人群瞬间安静下来。

“这头熊是大家合力围剿的，功劳归所有人。熊肉、熊油按人头分，人人有份；熊胆、熊掌、熊皮我留下，后续拿到镇上去卖掉，换些粮食和农具，分给帮忙盖房、参与围剿的村民。”

众人纷纷点头赞同，沈屹舟公正仗义，又带着战士们冲在最前面，没人不心服口服。

“听沈连长的！”

“沈连长考虑得周到！”

说干就干，沈屹舟和陆铮带头动手，战士们和年轻村民主动搭伙，当场就忙活起来。

狩猎后的黑熊必须立刻处理，不然肉质会变柴、腥味更重。

几人分工明确，有人负责放血，有人麻利地剥皮，有人仔细剔除身上的脂肪和腺体。这些腺体是野腥味的根源，不除干净，再怎么烹饪都难下咽。

黑熊肥厚的黄色脂肪被一块块取下，堆在一旁，散发着独特的膻味；熊皮被小心翼翼剥下，铺在干净的石头上，厚实蓬松，是难得的好料子；熊胆被小心取出，妥善收好，这可是能换不少钱的宝贝。

村民们围着看热闹，时不时凑上来搭把手，嘴里还讨论着熊肉的吃法。

“熊肉肉质粗，得长时间浸泡换血水，不然腥味太重！”

“我听说用醋腌上大半天，能去腥味，炖出来还嫩！”

“要不试试烟熏？用松枝冷熏几天，做成熏熊腿，能吃一冬天！”

聊到熊油，大家更是来了兴致。

“这熊油可是好东西，我丈母娘说过，熊油做的药膏，治冻伤最管用！”

“还能保养皮革，咱们的锄头柄、马鞍子，抹点熊油，不容易开裂！”

你一言我一语，热闹非凡，刚才围剿熊瞎子的恐惧，早已被分到熊肉的喜悦冲淡。

很快，熊肉和熊油就分好了。

每个人手里都捧着一块熊肉，脸上笑开了花，连连向沈屹舟和陆铮道谢，随后陆续下山回家。

沈屹舟带着几名战士，拎着两大块最嫩的熊肉和一小桶熊油，往山坳走去。

山坳平地上，岳蘅正抱着大宝，安抚着还有些后怕的石头和小环，见沈屹舟等人上来，连忙迎了上去。

“都没事吧？没受伤吧？”她目光扫过几人脸上的尘土和血迹，语气里满是关切。

“没事，一点皮外伤，不碍事。”

沈屹舟笑着把手里的熊肉递过去，“分了熊肉，特意留了块最嫩的，请你帮忙炖一锅，大家忙活一天，也能吃顿热乎的。就是，这熊肉听说腥味重，得好好处理。”

岳蘅接过熊肉，指尖触到冰凉的肉质，鼻尖萦绕着一股独特的野腥味。味道是混合着松脂、泥土还有一丝膻味。

她皱了皱眉，坦诚道：“我也没做过熊肉，不过刚才听村民们说，得先浸泡去血水，再用点东西腌制去腥，慢炖最稳妥。”

“那我们帮你打下手！”战士们主动忙活起来。

有的去河边打水，把熊肉切成大块，放进大盆里浸泡；有的去捡干松枝准备烧火；陆铮则主动帮岳蘅清洗萝卜、土豆和干蘑菇，动作麻利。

岳蘅也不含糊，按照村民们说的法子，先把浸泡过一次血水的熊肉捞出来，用醋和少许盐抓匀，腌制半个小时去腥味。

随后烧起大火，在大铁锅里倒上少许熊油，油热后放入姜片、葱段和干辣椒爆香，再把腌制好的熊肉倒进去，翻炒至表面变色。接着加入足量的热水，放入萝卜、土豆和干蘑菇，盖上锅盖，转小火慢炖。

随着火候慢慢加大，锅里的汤汁渐渐变得浓稠，熊肉的野腥味被香料掩盖，一股浓郁的肉香渐渐弥漫在山坳里。

引得孩子们频频望向灶台，大宝挣着要下地，伸着小手想去够灶台，被岳蘅笑着按住：“别急，再炖一会儿，炖烂了才好吃。”

足足炖了一个多小时，熊肉才彻底炖烂。岳蘅掀开锅盖，热气扑面而来，肉香更盛。

她用搪瓷脸盆把炖好的熊肉和汤汁盛出来，熊肉炖得软烂脱骨，萝卜和土豆吸满了汤汁，看着就让人垂涎欲滴。

众人围坐在一起，手里捧着粗瓷碗，大口吃着熊肉、喝着汤汁，暖意顺着喉咙滑进胃里，浑身的疲惫都消散了大半。

沈屹舟特意给岳蘅和孩子们夹了最嫩的熊肉，又叮嘱道：“慢点吃，别烫着，熊肉纤维粗，多嚼几下。”

陆铮也给石头和小环夹了土豆，笑着说：“你们娘几个也多吃点，补补力气，这些天也辛苦了。”

一顿热热闹闹的饭吃完，天色也渐渐暗了下来。战士们纷纷起身告辞，三三两两的往营地回。

沈屹舟却没有立刻走，反而在山坳附近来回踱步，神色凝重，时不时抬头望向四周的山林，眼神里满是担心。

陆铮察觉到不对劲，走上前，低声问道：“怎么了？有什么问题吗？”

沈屹舟停下脚步，语气低沉：“说不上来，就是心里不踏实。刚才处理熊瞎子的时候，我仔细看了，这熊也就三岁左右，还是个幼崽。”

陆铮脸色一沉，瞬间明白了他的顾虑：“你是说，这幼崽独自下山？”

“嗯。”

沈屹舟点头，“大山深处确实有成年黑瞎子，但很少往咱们山坳这边来。幼崽一般不会独自下山觅食，除非……它的父母就在附近，或者出了什么事……”

这话一出，陆铮眉头紧锁：“若是有成年黑瞎子，那麻烦就大了。成年熊比幼崽凶得多，皮更厚，力气更大，咱们今天围剿幼崽，若是被它的父母闻到气味，说不定会寻过来报复。”

沈屹舟神色愈发凝重，“你在山坳四周都点上火把，越多越好，火光能暂时威慑黑熊，别让它们靠近；我明天带人全面巡山，务必查清附近有没有成年黑瞎子，消除隐患。”

“好！”陆铮毫不犹豫应下，立刻转身去准备火把。

岳蘅抱着大宝，站在门口看着两人背对着自己说话，还当二人经过一场恶战，反而惺惺相惜起来。

殊不知，一场更大的危险，已然悄悄靠近……


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