随着“暖冬工程”的正式立项，红星筒子楼彻底告别了往年的严寒。有了官方背书和林国峰的资金注入，魏奈的“回风火墙”技术开始向周边的老旧小区辐射。

然而，对于魏奈来说，这只是基础设施建设。他真正的核心竞争力，永远在那个随身携带的“小店空间”里。

此时的魏家小屋，不仅是一个温暖的避风港，更正在变成一个微型的未来农业实验室。

室外，北风呼啸，气温已经降到了零下八度。菜市场上，除了白菜、萝卜、土豆这“老三样”，绿叶菜稀罕得像是翡翠，价格更是贵得离谱，且大多是大棚里催出来的，吃起来如同嚼蜡，只有一股化肥味。

室内，魏奈看着温度计上显示的恒定24摄氏度，以及湿度计上的60%，嘴角勾起一抹满意的弧度。

这种高温高湿的环境，如果只用来住人，未免太浪费了。这是天然的——发酵箱和温室。

“哥，咱们真的要在这屋里种菜？”魏岚眨巴着大眼睛，看着哥哥把几个巨大的塑料收纳箱搬进屋。

“不是种菜，是‘生物合成’。”魏奈纠正道，随即意识到这个词对妹妹来说太深奥，便改口，“就是发豆芽。但在咱们家这环境里发的豆芽，那可不是一般的豆芽。”

在这个时代，发豆芽是很多家庭主妇都会的小手艺，但大多是在夏天。冬天发豆芽极难控制温度，容易烂根，或者长得细如发丝，口感极差。

但魏奈手里有两样大杀器：一是这完美的恒温环境，二是来自未来的种子和“营养液”。

他从空间里取出了两袋豆子。

一袋是黄豆，名叫“金脂三号”，是未来农业基因库里复原的古早高蛋白品种，颗粒饱满如珍珠，油脂含量和蛋白质含量达到了黄金比例。

一袋是绿豆，名叫“翡翠之心”，这种绿豆皮薄如纸，不用泡发就能看到里面嫩绿的胚芽，煮汤极易出沙，发芽更是清甜脆嫩。

“岚岚，看好了，这叫‘选种’。”

魏奈像是在进行一场精密的化学实验。他没有像普通人那样直接用水泡，而是先将豆子倒进一个装有温水的盆里。接着，他从怀里摸出一个没有任何标签的蓝色小玻璃瓶——这是空间出品的“植物生长激活酶Ⅱ型”。

只需一滴。

那一滴蓝色的液体落入水中，瞬间扩散开来，原本清澈的水变得微微泛着蓝光，随即恢复透明。

“把坏豆子挑出来。”魏奈指挥道。

其实根本不用挑，经过“金脂三号”筛选标准的豆子，坏豆率几乎为零。

接下来的步骤，魏奈展示了什么叫“空间利用大师”。

他没有把豆子平铺在盘子里，而是拿出了几个底部钻了无数小孔的黑色方盘，那是未来立体农业专用的育苗盘。他将豆子均匀地铺在盘底，然后一层层叠加起来，最后放进那个巨大的塑料箱里，盖上一块湿润的纱布，再盖上黑色的遮光盖。

这一套装置，就放在那面最热乎的“火墙”旁边。

“这就行了？”魏岚好奇地问。

“还要淋水。”魏奈指了指旁边的一个喷壶，“以后你的任务，就是每天早中晚各给它们喷一次这个特制的水。记住了，绝对不能见光。豆芽这东西，见光就变红，变红了就发苦，那种苦味是生物碱，虽然没毒，但影响口感。”

接下来的三天，魏家小屋里弥漫着一种生命疯狂生长的躁动感。

即使隔着厚厚的黑色塑料箱，魏奈那敏锐的听觉似乎都能听到种皮破裂、胚芽顶开重力的细微声响。那是生命的爆发。

在这个万物凋零的冬天，这种爆发力显得尤为珍贵。

第三天傍晚，正是筒子楼里各家各户做晚饭的时间。楼道里飘散着大白菜炖粉条和咸菜疙瘩的味道。

“咚咚咚。”

敲门声响起，是对门的王婶。她手里端着个碗，有些不好意思地站在门口：“小魏啊，婶子家做酸菜，缺点头道醋，借你家点使使？”

“婶子您进来拿。”魏岚跑去厨房拿醋瓶子。

王婶走进屋，习惯性地蹭了蹭那面暖墙，然后目光就被墙角那几个整整齐齐的大黑箱子吸引了。

“哟，小魏，你这屋里堆的啥宝贝啊？捂得这么严实？”王婶好奇心重，忍不住凑过去看了看。

此时，魏奈正准备进行最后一次“淋水”作业。他笑了笑，没有遮掩：“婶子，运气好，发了点豆芽。”

“豆芽？”王婶一愣，随即撇了撇嘴，“这大冷天的，豆芽哪发得出来啊？我前两天试了一把，全烂在盆里了，臭烘烘的。”

魏奈没说话，只是伸手揭开了最上面的盖子。

那一瞬间，仿佛一道绿光照亮了昏暗的屋子。

“我的天爷哎！”王婶手里的空碗差点掉地上。

只见那黑色的方盘里，密密麻麻地挤满了如同玉簪一般的豆芽。它们不是那种细长干瘪的样子，而是每一根都粗壮饱满，茎杆晶莹剔透，顶着两瓣嫩黄色的子叶，挺拔得像是一片微缩的森林。

一股极其清新的、带着雨后泥土芬芳的植物气息，瞬间扑面而来，冲散了王婶鼻子里那股酸菜味。

“这……这是绿豆芽？”王婶瞪大了眼睛，伸手想摸又不敢摸，“这也太漂亮了！跟艺术品似的！这得多嫩啊！”

魏奈伸手掐了一根，只听“咔嚓”一声脆响，断口处渗出饱满的汁水。他直接放进嘴里嚼了嚼，满口生津，清甜无渣。

“成了。”魏奈点了点头。

“小魏！你这……你这咋发的啊？”王婶眼馋得不行。这大冬天的，要是能吃上一口这鲜灵灵的菜，那简直比吃肉还美，“能不能……匀给婶子一把？婶子拿鸡蛋跟你换！”

在这个年代，鸡蛋可是硬通货。但在魏奈眼里，这豆芽的价值远超鸡蛋。

“婶子客气了，邻里邻居的，换什么换。”魏奈大方地抓了两大把，足有一斤多，塞进王婶手里，“您拿回去尝尝鲜。稍微焯一下水，拌点醋和香油就行，千万别炒老了。”

王婶捧着那两把豆芽，简直像是捧着两把金条，千恩万谢地走了。

不到十分钟，整个一楼都知道了：魏家那小子神了！不仅能让墙发热，还能在大冬天变出水灵灵的豆芽菜！

一时间，魏家的门槛又快被踏破了。

葛翠花来了，阚大爷来了，就连平时不太走动的李大妈也来了。大家看着那一箱箱长势喜人的豆芽，眼里的光那是绿油油的。

魏奈没有吝啬。这第一批豆芽本来就是试验品，虽然品质已经是极品，但产量只有几十斤。他给每家都分了一小把，算是“新品试吃”。

这一晚，红星筒子楼的餐桌上，多了一道亮丽的风景。

在葛翠花家，那盘凉拌绿豆芽刚上桌，就被全家人一抢而空。

“妈！这也太脆了吧！比肉还好吃！”她儿子一边嚼一边喊，“还有吗？”

“没了没了，就这一点，还是你魏叔给的。”葛翠花意犹未尽地舔了舔嘴唇，那股清甜的味道还在齿颊间回荡。

在阚大爷家，老爷子用这豆芽炒了个肉丝。

“这豆芽吸油，把肉味全吸进去了，又不软塌，好东西啊！”阚大爷喝着小酒，感叹道，“魏小子这脑子，真是绝了。这要是拿去卖……”

阚大爷想到了点子上。

此刻，魏家小屋里，灯火通明。

魏奈看着剩下的那三箱豆芽，对正在兴奋地算账的魏岚说道：“岚岚，别算了。这点豆芽只是个开始。明天，咱们要去干一票大的。”

“去哪卖？菜市场吗？”魏岚问。

“菜市场？”魏奈摇了摇头，目光投向窗外繁华的市中心方向，那是海天酒楼所在的位置，“那种地方，配不上咱们的‘翡翠之心’。咱们要卖，就卖出黄金的价！”

在2005年的冬天，当大多数人还在为了一斤五毛钱的大白菜讨价还价时，魏奈已经准备用这箱豆芽，去撬动高端餐饮市场的大门。他很清楚，对于那些吃腻了山珍海味的有钱人来说，这种极致的新鲜和纯粹的口感，才是最无法拒绝的诱惑。

这不仅仅是豆芽，这是他在这个时代种下的第一颗“商业种子”，也是他从“生存”迈向“生活”的关键一步。


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