第554章  火焰饺子！（月票加更2526）

    凤凰翡翠饺子出来了之后，光是看著都能感觉到这一次饺子的不一般。

    整个酱料是红油制成的，采用的是川菜的手法，旁边妆点的红色全部都是红油，就像是火焰一样。

    很是不凡。

    整个红油也没有流淌，就乖乖的被固定在了盘子边缘。

    也不知道及第师傅是怎么做到的。

    …

    小当家忍不住吃了一个。

    在把饺子蘸了一点红油吃了下去，瞬间眼睛就瞪大了：「这个饺子…好吃耶！」

    整个饺子在蘸上蘸料之后，饺子皮内的肉馅好吃极了，清爽又清甜，中间还带著红油浓郁的香味。

    小当家忍不住沉醉。

    「饺子表层的菠菜的味道，让整个辣油的香味更清爽了几分。」

    「里边的馅料也很好吃！」

    他眼神里满是自信：「这个凤凰饺子，一定会赢的！」

    不光是味道。

    要摆摊让大家品尝投票，那做菜时候的观赏性也很重要。

    而这道菜，显然就是一道观赏性十分足的菜。

    …

    就在大家都很高兴其乐融融的时候，旁边忽然有人跑了进来。

    他的表情有些慌乱。

    「及第师傅！大事不好了。」

    「外边有一对饺子兄弟！他们做的煎饺很好吃！是个很强劲的对手！」

    饺子兄弟？

    大家听到这个陌生的称呼时，还有些发愣。

    「饺子兄弟是谁？倒是没听说过的。」

    「他们今年也要参赛吗？」

    「我去看看！」

    就在大家好奇的时候，小当家已经带著及第师傅的女儿嘟嘟出去找饺子兄弟了。

    后边的其他厨师想追，但是却没追上，小孩腿虽然短，但是却一溜烟的往外冲。

    …

    外边很是热闹。

    很快。

    小当家带著嘟嘟就来到了路边。

    一下就看到那边不少人在围观凑热闹。

    「好热闹！」

    「我们也过去看看吧！」

    一走近。

    小当家才发现在人群里的，竟然是两兄弟。

    …

    两个兄弟一个叫阿鲁，一个叫武雄，十分有特色。

    一个叫阿鲁的人能把著了火的铁球甩得飞起，力气十分大，整个络腮胡大块头，光是一眼看去都感觉到力气大，不好惹。

    而另一个叫武雄的是哥哥，他倒是温和得多，在旁边卖煎饺。

    小当家吃了一口他们的煎饺，没有多想，就直接脱口而出：「这个没有凤凰翡翠饺子好吃！」

    「还是及第师傅的做的凤凰翡翠饺子好吃！」

    这个煎饺虽然好吃，但是感觉味道并比不上凤凰翡翠饺子。

    旁边的嘟嘟想捂住他的嘴都来不及：「小当家！」

    「怎么了？」

    小当家疑惑：「这个饺子就是没及第师傅做的好吃啊，而且大哥哥也不知道跑哪里去了，如果他来做饺子的话，肯定也能很好吃！」

    这些天，虽然大哥哥不在，但是店里的其他厨师全部都对他的菜那么赞赏，让小当家都好奇极了。

    …

    说者无心，听者有意。

    小当家原本以为只是一个小插曲，可当他们回去的时候，却看到了饺子兄弟的阿鲁从后门跑了出来。

    一副心虚的样子。

    显然是做了坏事。

    小当家立马回到小巷子里看了一眼，一下就发现了在那边右手被打断了的及第师傅。

    「及第师傅！」

    小当家心底震惊又自责，把及第师傅搀扶到医馆里上了药，把手上绑了绷带固定了之后，心底才懊悔。

    「都怪我。」

    「肯定是因为我之前说的话，他们才会这样的！」

    …

    小当家把看到的背影像饺子兄弟的事情告诉了大家。

    大家瞬间气坏了。

    「他们也太可恶了吧！」

    「就是！他们这样就是不想让我们赢！」

    「现在及第大厨没办法去比赛了，我们怎么办？」

    大家惊慌极了，然后下意识想到了许舟，可想到许舟那捉摸不定的行踪，又蔫了。

    「要是小舟师傅在，肯定能让我们店赢的！」

    「就是！」

    「可惜不知道小舟师傅又跑哪里去了，他说他要去逛逛寻找材料，还说该回来的时候就会回来的。」

    其中一个厨师把许舟之前跟他说的话说了出来：「小舟师傅说，小当家的潜力也很高，如果我们遇到问题了的话，可以让小当家试试。」  

    小当家？

    及第师傅这才把目光看向小当家，迟疑了半晌，这才点头：「小当家，你试试吧。」

    「！！」

    大家惊呆了，小当家？

    小当家现在还只是一个四级厨师啊！

    …

    小当家因为想采风，所以去吃了去年获得冠军的冕顶饺子。

    可在吃饭的途中，却遇到了饺子兄弟故意在这家饺子店挑刺。

    最后踩著这家店宣传他自己的饺子，那样无赖的嘴脸气得小当家牙痒痒。

    「决胜负吧！」

    「饺子兄弟！」

    「就你们把及第师傅的手给打断了！你们是故意的！你们为了赢都不择手段了！」

    他的心底很是愤怒，明天就要比赛了，小当家决定，一定要在比赛上打败他们！

    要用厨师的手段打败他们！

    …

    而在比赛当天，小当家就见识到了他们的火焰饺子。

    在最开始第一次揭开盖的时候，看到锅里的饺子，小当家还没当回事。

    「就是火焰形状的饺子嘛，这也没什么稀奇……啊？」

    他的话猛然间停住，只见那边的络腮胡子大汉阿鲁拿著一根烧火木棍，只是嘴里吐了一口气，巨大的火焰就如冲天之势！

    「啊！？」

    「什么？」

    「他这个是什么意思？是在喷火吗？」

    显然！

    阿鲁的火就是火焰饺子最后一环！

    在巨大的火焰之下，一整团火喷到了锅里，整个饺子瞬间被烤得焦香。

    到此刻！

    艺术已然大成！

    …

    画到这里，许舟才把画笔停了下来，然后长舒了口气。

    完工！

    今天的内容倒是扎实，菜谱有两个，情节也非常丰满。

    许舟怎么看怎么满意。

    正准备上传时，忽然想到了什么。

    等等。

    「钱还没画。」

    「必须画点钱，没银子怎么好开路？」

    许舟立马在店里给自己分配的单人房里，画了一大箱子金元宝和银元宝。

    整个满满当当的整整一箱子，散发著珠光宝气的光晕。

    一箱子还不够。

    许舟又多画了几箱子，这才停下笔。

    「这么多应该差不多了。」

    「等下次去的时候，也不会没钱花。」

    「不然身上没银子，也不得劲。」

    …

    画好了之后，许舟才把这半话给上传了上去。

    上传完了之后，脑子里又忍不住想到了这一次的火焰饺子。

    心底开始琢磨了起来，忍不住的思考，这不会到时候自己也要喷火吧？

    这不得被围观？

    许舟光是想到那个需要拿根木棍喷火的场面，都有点社死。

    「这个火焰饺子的原理就是跟火燎手法有点像，倒也是有科学原理。」

    引火入锅属于明火爆炒的高阶技法。

    一边颠锅一边用火焰增香。

    借高温火势提香、锁汁、塑口感，这一招在大排档里倒是经常有人用。

    这种浓郁的锅气，是小炒无法实现的。

    能让肉类、菌菇等食材表面产生焦香层，逼出食材本身的肉香、脂香。

    高温火燎也会让锅中的料酒、生抽、葱花、蒜末等调味的香气分子瞬间挥发，与油脂的香融合。

    特别适合需要爆炒的菜。

    许舟心底忍不住想，难不成这个火焰因为有内力的缘故，所以更有用？

    …

    这个火焰饺子在发出去之后，许舟才刚喝了几口饮料，还在沉思著这个火焰的事，就看到好几个食客给自己发来了消息。

    【姜明珠：……】

    【姜明珠：？】

    【姜明珠：凌乱jpg】

    这一连串莫名奇妙的消息，让许舟疑惑。

    【许舟：怎么了？】

    【姜明珠：喷火？你要喷火吗？用一根烧火棍的那种？】

    「……」

    许舟很想回答不是。

    但是又怕学习这个饺子的时候，喷不出火饺子兄弟不算成通过。

    如果到时候学都学了，不在大家面前表演一下，不浪费了吗？

    迟疑的这几分钟，姜明珠已经在她的房间里化身尖叫鸡。

    「啊！！！！！」

    「小许老师真的要喷火！我的天哪！」

    「这不是只有电视里才能看到的手段吗？」

    「做菜竟然还需要喷火！这也太厉害了吧！肯定是小许老板精心设计的表演！」  

    …

    这鬼喊鬼叫的一下就让旁边的姜永华都给闹腾起来了。

    昨天他都在安排几个学生非要过来让许舟品尝他们的临摹品的事。

    而昨天也很晚才睡，今天刚起床就听到孙女在隔壁大喊大叫的，让姜永华只能起床洗漱好，过去看了一眼。

    「怎么了明珠？」

    「爷爷。」

    姜明珠表情呆滞，结巴的说：「我%……我在看中华小当家呢，刚看到漫画家小XU更新的最新一话。」

    「……」

    姜永华无奈：「你看个漫画，你大早上这么鬼喊鬼叫的。」

    「喷火啊。」

    「？」

    「爷爷，这漫画里的最新的一道火焰饺子，需要嘴里喷火。」

    姜明珠把手机递过去，然后指了指嘴巴，呼了一声：「就是这样，嘴里喷火。」

    「！！！」

    姜永华这下瞌睡一下醒了。

    他人都懵了。

    饺子？

    难不成许舟到时候准备包这个喷火的饺子？

    …

    不止是食客们震惊，就连许舟的漫画粉丝们都十分震惊。

    【漫画家小XU又要来骚操作了，嘴里喷火？不是吧……难不成这个饺子到时候小许老板需要表演喷火？】

    【一锅饺子喷一下，那小许老师这一天如果做五十份饺子，那得喷多少火啊？】

    【你傻啊，不能多个灶台一起弄？】

    这话一出来，立马被底下人反驳了：【你傻还是我傻，多个灶台一起弄，你给我弄一个试试？意思是喷火还能精准的喷出一个火球在锅里呗？你搁这发大火球术呢？】

    是哦。

    大家一下反应了过来。

    嘴里喷火的人也不是没有，杂技团不少人能有这样的表演。

    可是嘴里喷火，如果要做这道菜的话，那嘴里的火就得变成火团精准的发到锅里。

    那这跟大火球术有什么区别？

    …

    如果换成是其他的漫画或者其他的厨师的话，他们根本不会有这样讨论的欲望。

    毕竟这么夸张，那肯定是假的。

    可这是漫画家小XU和许舟啊！

    之前漫画里的每一道菜，不管画出来有多夸张，可最后基本上能够被许舟彻底还原。

    无数次的质疑，造就了他们哪怕看到了这么离谱的东西，都忍不住替许舟找借口。

    万一呢？

    万一……小许老师真会大火球术呢？

    …

    就连食客群里也在讨论这个大火球术。

    【话说这个漫画里真的是一团火球，那到时候会不会是小许老板喷一团火，火精准的到锅里？】

    【怎么精准啊？火能从中间截断？这不科学啊。】

    【别的不知道，但是我只知道，小许老师又要多一道别人无法模仿的菜了。】

    【这个火焰饺子肯定我们吃不到几盘的，小许老师这喷火也喷得累啊，所以如果新菜上架的当天，大家赶紧抢！】

    也不知道小许老师在店里喷大火球术，会是什么样子。

    …

    许舟中午跟大家说了一声暂时不去午市。

    毕竟晚上要迎接其他的学生，等会也能顺便去看看淞南大学大一新生，看看他们临摹得怎么样了。

    「这个凤凰饺子和火焰饺子倒是都值得学。」

    「不过，先把这个火焰饺子学了吧。」

    「倒是去看看这火焰饺子是怎么喷出火的。」

    说完之后，许舟就准备开始学习火焰饺子。

    【火焰饺子菜谱祈愿值：350/1000（2）】

    【菜谱可学习！】

    【是否学习？】

    「学习！」

    在话语落音之后，许舟很快就来到了饺子兄弟住宿酒店的后厨。

    …

    整个后厨的装修和小当家之前的菊下楼后厨装修差不多，看起来都十分的古老。

    大部分都是木制的板凳，桌子，以及非常老式的灶台，一眼看去就像是农村乡下的农家乐，格外亲切。

    「你要学我们的火焰饺子？」

    喷火兄弟两人走了过来，目光落在许舟身上的时候，眼神里都带著得意。

    「噢？」

    「你怎么不去学你们绿头发主厨的凤凰翡翠饺子？」

    火焰哥哥语气里带著得意：「是因为觉得火焰饺子比较厉害是吗？」

    「……」

    许舟看了一眼底下的收费，他在看到收费价格的时候，忍不住咬牙切齿。

    玛德。

    真特么贵！

    …

    只见原本在之前跟小孩厨师学菜的时候，都没有任何收费的收费表又出现了。  

    【课程收费：三万/一小时】

    「这个价格…」

    许舟忍不住的汗颜，但是为了能学到这个饺子，也只能给钱。

    毕竟跟这两兄弟也是实在不熟悉。

    「行，想要学我们这道饺子，最先学会的就得是喷火。」

    喷火弟弟拿了一根棍子：「好了，你可以去旁边自己尝试了。」

    「喷火秘诀我已经给你了，这可是街头卖艺最挣银子的。」

    「而且，想要把馅料和好，你必须要会抡铁锤。」

    「如果你连抡铁锤的力气都没有，是无法成功的！」

    许舟：「……」

    学什么？

    抡铁锤和喷火？

    …

    许舟在被塞过来一个铁锤和木棍之后，还是人生第一次这么茫然。

    「抡铁锤就当撸铁了，练……就练。」

    「可是这个喷火怎么办？」

    心底不由得一阵惆怅。扭头看了一眼那边的喷火兄弟，问了一句：「其实如果只是想锅里有火的话，不一定只是有喷火这一种方法。」

    「还能有什么方法比喷火更方便？」

    旁边的喷火弟弟摇头：「喷火是最方便的。」

    许舟：「……」

    方便个屁！

    喷火是最难的！

    …

    许舟也没招了。

    先是默默开始练。

    可是两个铁球重如泰山，哪怕是拎起来，一不小心砸在自己身上都会G，更别提拿起来甩了。

    「……」

    许舟没练一会，顶多只能双手拎起四个铁球。

    拎起来之后，累得整个手臂都酸了。

    TMD！

    实心铁球！

    这玩个锤子呢！

    在自己练习的这一过程中，火焰兄弟又跑出去了，只留了两个册子，就自己去忙自己的事了。

    因为他们不在的缘故，这里边的课程计费也停了下来。

    「算你还有点人性化。」

    许舟看著地上的铁锤，在这一刻，深深的感受到了中华小当家世界的世界观不一样造成的打击。

    不行。

    这得想个办法。

    不然这以后的菜只会越来越难。

    …

    许舟干脆了当的坐在地上看起了他们留下的册子。

    可这册子上写的干货很多，但是对自己来说，却没有作用。

    看起来都像是需要内力的，而这边的人仿佛天生不需要练习就有内力。

    「这不公平啊！」

    「为什么我们没有？」

    许舟只觉得心塞，在翻看的时候，忽然耳边传来了一道声音。

    「怎么样？」

    「很简单吧？」

    火焰弟弟语气洋洋得意：「都这么久了，我连秘诀都告诉你…咦？」

    「？」

    「还没学会？」

    火焰弟弟愣住了：「这不可能啊，这可是我亲自写来的秘诀！你肯定是偷懒了！」

    「……」

    许舟抬头，只煎旁边的火焰弟弟仿佛是十分疑惑的看过来：「你没有内力吗？有内力的话，气沉丹田吹一下就能喷火了啊。」

    许舟：「……」

    (本章完)


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