第431章  每道菜都想选！（鬼鬼的鬼盟主加更）

    其他的食客们都在旁边老老实实的排队，毕竟今天是许舟在景区的菜审核的时候，大家都知道轻重。

    十道固定菜还是跟以前一样，手鞠寿司是提前预定的，大家似乎是知道许舟喜欢在广场上在吃饭的点随机翻牌子。

    昨天晚上吃饭的时间段，大家伙都齐刷刷的开始又在广场上刷屏预定。

    每天只要到这个时候，淞南市的人就来围观看乐子，顺便在广场上猜猜谁能被翻牌。

    淞南市的人每天乐意冲浪的积极选手就那么多，一来二去的大部分都是熟人。

    以前还只是广场上瞎聊。

    但是自从许舟的店开起来之后，情况就不一样了。

    去许舟的店里很容易就发展成线下见面。

    …

    店门口。

    除了等著的官方人员，还有老食客们。

    大家三三两两的都在排队，也有许多淞川市过来的新面孔。

    「哥，许舟的这家店好多人啊，比我们想像中的人还要多。」

    丁爽脸上带著疲惫，但是精神头却十足，压低了声音问：「哥，咱们今天吃完还写点评吗？有一些粉丝知道我们要过来吃的时候，都等著我们的美食点评。」

    「写。」

    丁力是淞川市颇具影响力的美食点评家，而且是出了名的说实话。

    在淞川市算是流量很高的点评家，眼光也很毒辣，算个老饕。

    他去过很多的店，但是像许舟这样的店，他还是第一次见。

    「哥，你之前不是没来吃过吗？你怎么知道许舟的店是真的味道好？」

    「你们老饕难道还有独一无二的判断方法？」

    …

    旁边人好奇的竖起耳朵，只见丁力不慌不忙的点头。

    「当然有。」

    「什么？」

    一个食客好奇的接话：「我们小许老板的店在网上看图片的时候，应该没什么特别的，比不上那些金碧辉煌的大店啊。」

    不说装修了。

    连服务员都没一个。

    「除了传统的通过食材新鲜程度、以及通过餐厅灶台、又或者这个餐厅到底是本地人多还是只是外地人多的网红餐厅判断……其实都不准。」

    丁力抬了抬眼镜，眼神里有著自信的光芒：「但是有一点却很准。」

    「什么？」

    「那就是这家店看起来旧，厨房全公开，地方也不是很大，服务员也没有，菜单就一块小黑板，缺点一大堆，菜品还贵……在这样的情况下，人还这么多，那只能是味道好了。」

    「……」

    「我的意思是，他的店的核心价值，和吸引顾客的点在哪里，像小许老板的店…别的都没有，那只能是味道了。」

    总不能是大家钱烧得慌吧？

    「……」

    许舟正在开门的时候，就听到丁力这话，嘴角都抽了一下，扭头看了他一眼。

    噢。

    这人有点眼熟啊。

    谁来著…

    仔细思考了一会，才反应过来，这不就是之前那个发了条长的评论的，劝自己放弃立人设的那个淞川市美食评论家吗？

    …

    店门打开。

    张万秋和李森以及江文三人如今已经能非常顺畅的接待客人。

    把许舟带来的东西搬到灶台上之后，就开始招呼大家进来排队。

    「今天除了固定菜谱上的菜之外，还有一道伊势龙虾。」

    「大家可以先去旁边排队，我这边要在等一会。」

    说完之后，就把之前提前准备的便当拿了出来，先把便当拿过去审核。

    这个便当是昨天晚上做好了之后，从昨晚一直放到现在的，勉强也放了小半天。

    「这个是昨天晚上制作的，在家里从昨天晚上十二点放到了现在，差不多有十个多小时了吧。」

    许舟用1点祈愿值买了一个动漫里一模一样的保温盒。

    虽然在超市也能买，但是现在自己祈愿值多，一点祈愿值而已，并不会放在心上。

    把这几份摆在桌上后，许舟又把一份变冷了的便当摆在桌上：「这个是用的普通打包盒打包的便当。」

    「当然了，普通多层便当可能比这个保温能力强一点。」

    「这个是方便你们尝一下微波炉加热之后的区别。」

    …

    既然要尝。

    那当然是什么都得尝一点。

    旁边人一听放了十个小时，都好奇的伸长了脖子看去。

    这可是小许老板做的便当啊！而且还是为景区专门定制的便当！

    他们高低得看看有多好吃。

    当官方负责人接过那放了十个小时的两份便当打开的时候，一下就愣住了。

    整个便当完全就跟漫画里画得一模一样，就连颜色都没有变化。  

    许舟准备的那个银灰色便当盒里的食物都完全没有任何影响。

    「这……」

    「油炸食物？」

    官方人员原本期待是很大的，但是看到眼前的油炸食物时，眼神里还是有些失望：「油炸啊？如果是长时间放置的便当的话，其实油炸食物并不合适。」

    「还是太年轻了啊。」

    负责人摇摇头，心想，这没经验倒还真是劣势。

    就算是看上去还不错。

    但是冷了的油炸食物，面衣都会变硬。

    大家之前虽然知道许舟是特地帮他们定制的便当，但是都没吃到过。

    心底抱著的期待很高。

    可这时一看，大家心底的期待吧唧一下碎了。

    …

    看到了大家眼底明显的失望，许舟也只是笑了一下，没过多解释。

    「你们尝尝看。」

    「这个炸鳕鱼……还不错。」

    轻描淡写的语气，但是却又带著一点正式场合的礼节，只是「还不错」这三个字，让旁边的老食客们目光都看过来。

    …

    还不错？

    小许老板你特么也太谦虚了！你的菜那是还不错吗？

    经常来店里的老食客们都十分清楚他的水准。

    哪怕是最简单的超市食材做的饭菜，都能做出炸酱面天花板的感觉。

    店里虽然之前油炸食品不多，但是却是十分好吃的。

    「好。」

    「先尝尝。」

    最捧场的是顾楠，她拿起了炸竹轮夹起来就放在了嘴里。

    咔嚓一声。

    炸竹轮的柔软甜味瞬间在嘴里散开，整个油炸的炸竹轮不仅味道细腻清爽，哪怕放了十个小时，也依旧还是酥脆不已。

    尝起来的时候，嘴里甚至还能感受到一点淡淡的麦香味以及鳕鱼鱼肉的清冽感。

    海苔带著大海的鲜味，仔细品味时，不仅有鳕鱼味，竟然还有几份猪油的油脂底香。

    混合在其中，味道十分美妙，完全没有任何放置十个小时的样子。

    …

    这怎么可能？

    十个小时了。

    这怎么会还是跟刚拿出来一样？一般的便当十个小时是完全达不到这样子的。

    官方人员呆了一下，心底忍不住怀疑许舟并没有给出十个小时的便当。

    「这是刚拿出来的吗？」

    话顿了顿，忍不住劝：「这个便当味道很好，就算是真的放置十个小时，也能达到我们要求的。」

    「还是说跟刚做出来的那份拿错了？我们还是更希望真实的放置了十个小时的味道。」

    这骗也没用啊。

    这就跟网上P图似的，你P再好看，到时候只要他们拿回去真的放十个小时的时间，你不就暴露了吗？

    …

    许舟感受到他们的质疑，茫然了一下，然后迟疑了半晌：「这个菜谱是我专门设计的，就是很耐放。」

    「当然了，这个保温桶也很好，不然你们尝试一下这个冷了的这一份？」

    许舟打开了那几个用普通塑料盒装著的那一份。

    因为没有保温桶的缘故，显然已经冷了。

    可眼前的这一份菜，哪怕冷了，整个汤品，米饭，甚至是炸物，看起来颜色依旧鲜亮。

    这…

    这怎么可能！！

    是要能放的便当。

    可你这会不会也太能放了？

    官方人员惊疑不定的夹著一块鳕鱼肉。

    鳕鱼在刚夹起的时候，就从中间断裂开，细腻的鱼肉肉糜露出来，还散发著一股鲜醇的味道。

    光是闻著就能感觉到会有多好吃。

    「这个鳕鱼可是很难的。」

    旁边的顾楠解释了一句：「放冷了之后的鳕鱼，鱼肉一般会慢慢析出水分，原本锁在肉里的汁水也会挥发，肉质也会变柴。」

    还会因为鱼肉里的谷氨酸被慢慢溶解而产生鱼腥味。

    这也是这个便当最难的点。

    …

    负责人迟疑的夹起炸鳕鱼闻了一下，高汤的咸味，美乃滋的奶香味，白芝麻的香味…

    这完全没有任何鱼腥味啊！连一点点都没有！

    哪怕食材冷了。

    却也依旧看著鱼肉软嫩无比。

    这是怎么做到的？

    睡会，起来在加更。

    明天12点半和晚上18点半的四更加更照常更。

    (本章完)


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