第401章  这和王家的不一样啊！（14）

    刘兴海看著自己锅上炖煮的餐品，心底非常自豪。

    乳白色汤汁！

    文火慢炖！

    换上童子鸡之后，整个鸡肉非常软嫩！

    这怎么可能输！

    旁边原本王彦博店里的主厨看到这道菜的时候，没吱声。

    自从刘兴海来了，淞川市的这家店就被东宁省的主厨刘兴海霸占了，连经营权也被接手了过去。

    王彦博也没什么反应，整个人就跟消失了一样，哪怕是群里的消息都懒得回了，完全是一副只想拿分红，别的不想管的样子。

    「刘总厨，这里边要加一点枸杞党参吗？」

    帮厨看著眼前乳白色的一锅鸡汤，忍不住问了一句：「如果不加其他配料的话，这里边都是牛乳的味道。」

    会不会稍微单调了些？

    尽管这牛乳确实很香醇，而且鸡肉也很软烂。

    但是总感觉少了点什么。

    …

    外边的食客早就已经在等了。

    大厅里除了食客之外，还坐著许多的淞川的美食博主。

    他们几乎都是在去淞南市和淞川市之间选择了淞川市，而且大部分也都收到了一笔不菲的GG费。

    几个两百万粉的博主基本都是认识的。

    小豆子扫了一眼桌上来的美食博主，有些惊奇：「小月亮竟然选择去了淞南市？」

    「应该是吧。」

    一个短发美食博主摇摇头：「如果论流量的话，肯定是这边流量大，到时候一边直播，一边把录屏剪辑成一个VLOG，还能发一下视频涨粉。」

    这简直一举三得啊。

    谁会想不开去淞南市啊。

    旁边其他几个美食博主眼神里有些幸灾乐祸。

    「这个热点没赶上，到时候她的粉丝量应该比不上我们了，这一次刘厨说要用完全的古法炖煮，不放任何味精！全是鲜醇的味道！」

    「这得多好吃啊！」

    大家一脸憧憬。

    已经开始调试起了他们手里的手机，准备开始拍摄。

    …

    不放味精？

    唯独只有一个美食博主包恩静心底产生了疑问。

    她的粉丝量少，不过才五十几万，但是她却是十分热爱研究美食。

    包恩静原本十分文静的坐在那，可是在听到纯古法，不放味精的时候，眉头一下皱了起来。

    「可是……」

    「只是牛奶炖鸡这能好吃吗？」

    「我不是质疑，我的意思是，我以前尝试过。」

    她犹豫了半晌：「之前我在煮一些麻辣烫的时候，发现放一些牛奶进去会很好吃，但是我后来有一天不吃辣，只是单纯的放牛奶煮，味道就很单薄了。」

    倒也不是不好吃，只是显得有点寡淡。

    「很快要上菜了。」

    刘兴海还是抽空来了一下他们所在的这一桌，腆著肚子，乐呵呵地笑：「各位可以开始直播了，你们直播的时候，我也得跟大家讲一下我们这道菜。」

    在这么多大主播镜头前露脸，这让刘兴海十分兴奋。

    …

    其他几个主播一听，也就打开了直播，直播标题都十分一致：【淞南市和许舟PK的王家店仙人脔直播！】

    这个标题一起，一下流量就多了起来。

    不仅有淞川市本地人好奇今天的PK情况，就连淞南市的人都同时开两个直播间，想看看许舟能不能赢。

    【我靠！太期待了！今天淞川市的美食主播应该到了一大半了吧？】

    【对，差不多，其他的美食主播估计都是在外地，实在有事才没办法，但凡能赶这个热度的，基本上都来了。】

    【这桌人真多，美食博主开会呢？小月亮呢？】

    「小月亮啊？」

    小豆子看到弹幕之后解释了一句：「小月亮先测许舟店里，然后才会来淞川，她测两家。」

    「测两家？」

    刘兴海一想到给了小月亮那么多的测评费，但是她还是先去淞南市测的时候，心底有些不爽，语气也冲了起来。

    「也能理解，毕竟大家都爱先苦后甜，如果先甜后苦的话，更难以忍受一些。」

    这话火药味拉满。

    从直播间里听到这句话的许舟店里的食客，全部都眼睛喷火的看向那边鬼鬼祟祟带著口罩的王彦博。

    「这个王彦博店里的厨师真他妈嚣张！」

    「就是啊！」

    「什么叫先苦后甜？我们小许老板这么牛逼的菜的味道，苦？开什么玩笑？」

    …

    旁边的王彦博心底十分委屈，他做了好久的思想工作，才说服自己。

    胃比面子重要。

    原本只是想偷偷摸摸的过来尝尝新菜。

    可听到这句话，他实在是忍不住了，立马反驳：「不是我们店里的厨师！那是王家东宁省的主厨，跟我没关系啊！」  

    「呵，不是一家人，不进一家门。」

    老食客瞥了他一眼：「你戴这口罩搁这掩耳盗铃呢？还戴口罩，不会以为我们认不出来吧？」

    「……」

    「摘了吧，这里谁不认识你？你这衣服以前我都见你穿过好几次了。」

    王彦博：「……」

    …

    此时，王彦博一眼就看到了许舟正在熬制的汤。

    许舟熬制的汤除了牛乳之外，还加入了他不知道的东西，以及提前炖煮好的乳汤。

    三种汤混合在一起，一下就变成了清透的白色，却散发著致命的香醇气味。

    那是一种如凝乳一般的白色，不是简单的乳白色。

    一眼看去，整个汤就如同那上好的凝脂玉膏一般，此时正在冒著泡。

    「这个看起来…」

    大家竟然一时间有点词穷。

    像是凝脂玉膏，又像是那上好的温润白玉，看著像是清汤，却又有著浓郁的乳香味，这种乳香味并不单调，反而层次复杂，整个房间里都弥漫著汤汁香醇气味。

    大家下意识咽了口口水。

    「好……好香的味道。」

    「牛乳有这么香吗？为什么我以前自己煮的时候，完全没有这么香？」

    「你傻啊，怎么可能只是简单的牛乳？那肯定不止啊。」

    大家纷纷嘀咕，心底对于这道菜的期待值到达了顶峰。

    这汤再加上慢炖的鸡肉，这得多好吃啊！

    大家心底的馋虫完全被勾了起来，连监视一下对面淞川王家的菜品都懒得监视了。

    光是看著这个不简单的底汤，就知道小许老板这一次肯定是赢定了。

    他们小许老板才是真正的传承人！

    …

    就在大家期待地看著许舟那边灶台上的汤时，就听到直播间里传来了刘兴海的声音。

    「这道菜我们完全是用古法制作，是彻底还原了唐代乳瀹鸡这道菜的做法。」

    「乳，自然就是羊乳。」

    「那时候羊乳是被运用得最广泛的。」

    刘兴海昂首挺胸，骄傲地在说著他这道菜的背景：「当然了，我们这一次为了能让菜品的味道更浓郁一些，加入了牛乳，是经过两层牛乳慢炖鸡肉，煨出了香味…」

    美食博主的镜头都对准了刘兴海，整个直播间弹幕上来围观的人都好奇了。

    【羊乳加牛乳炖鸡？这应该很香醇吧？好期待！】

    【快点端上来吧，我已经等不及了，对面淞南市那边现在都还没直播！我已经连菜都准备好了，准备一边看直播一边吃饭！】

    【就是！再不上菜我点的外卖就冷了！】

    大家一直催促。

    在大家的催促之下，刘大厨也高兴地宣布。

    「来！」

    「上菜！」

    为了有仪式感，在他上菜这两个字落音的时候，一声古朴的钟声响起。

    就像是穿越时空的钟声一般，在响起之后，服务员穿著唐代的著装，捧著精美的托盘鱼贯而入。

    不仅穿著唐代的服装，头发都是特地梳的，仪式感直接拉满。

    …

    连灯光都配合著调试，让大家仿佛真的感觉置身于宴会里一般。

    「公子请用膳。」

    打扮成唐代宫女、穿著清凉的服务员，把菜放下之后，还给他们倒了杯酒。

    「这道菜大家要趁热吃！」

    「当然了，如果不习惯这个味道的，我还给大家准备了蘸料。」

    「香辣的蘸料，大家可以蘸著里边的鸡肉吃。」

    刘兴海把蘸料给大家上了上来。

    没招了。

    不上蘸料的话，太寡淡了。

    后厨的帮厨在看到蘸料的时候，忍不住小声嘀咕。

    「刘厨不是说要完全古法吗？我怎么感觉咱们店这个不算，这都上蘸料了啊…」

    「不上蘸料怎么吃？太寡淡了，肯定是要输的。」

    「我觉得那鸡肉蘸著香辣的蘸料的话，比纯粹的用牛乳炖得好吃。」

    大家在后厨小声的议论。

    但是也不敢让刘兴海听到。

    …

    大家的期待感直接拉到了顶峰，就连许舟店里的食客都在紧张的关注。

    「宝子们！上菜了！」

    「大家放心！我肯定会完完全全的说真话的！」

    小豆子一脸的期待，镜头对准了马上要揭开盖子的菜。

    其他美食博主的镜头也全部对准了上来的菜。

    「说假话？」

    「那不可能！」

    「哈哈，我这个表情管理哪怕说假话，你们也能看得出来的。」

    王超想著，这么大一个店，怎么著也应该不会不好吃。

    毕竟都收了钱的。

    可等到菜上来的时候，弹幕都沉默了一下。

    这道菜，怎么看起来有点…

    (本章完)


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