许舟今天的蔬菜冻直接是成品，毕竟需要提前冷冻，自然是在备餐间里冷冻好了才出来的。

    当蔬菜冻这道菜出现的时候，整个店里几乎都是惊叫声。

    “真的是冷藏的！”

    “现在都快三十度了，马上夏季了，吃这道菜倒是正好啊！”

    “我感觉搭配肉来吃应该也挺不错的！”

    旁边人目光盯着眼前的蔬菜冻，眼神里都浮现出惊喜。

    脱模的时候，是整个一大份，这里大约有四份。

    旁边的徐凯看得目瞪口呆。

    “这个蔬菜…”

    “好漂亮。”

    光是看着就能感觉到了那漂亮剔透的样子，那清透的感觉，像是一件艺术品。

    许舟平静的拿着刀切开。

    切下来了四分之一。

    在干净的蔬菜砧板上，他小心翼翼的用手套把切下来蔬菜冻横着摆放在瓷盘里。

    然后用料汁进行了点缀。

    旁边的料汁配的是香草酱，只是作为装饰用，不过如果想用蔬菜冻蘸酱汁的话，香草酱会给蔬菜增加一层清爽的口感，并不会破坏蔬菜本身的甜味。

    …

    当许舟把这一盘放在桌上的时候，徐凯手都不知道往哪里摆了。

    “这这这……”

    “这也太好看了啊！”

    徐凯端着这一盘蔬菜冻，看着那摆得跟艺术品一样的蔬菜，眼巴巴看过来：“小老板，我先从哪里开始吃？”

    “你整太好看了，给我整得都不会吃了。”

    许舟笑了笑：“你随便切一刀吃就行。”

    三十六味，随便切一刀。

    味道都不一样。

    …

    徐凯点了点头，拿着刀小心翼翼切了一刀，然后叉了一点放在嘴里。

    被冷藏得正好的清汤冻，咬下去的时候，汤冻被嘴唇里的温度化开，化成了温润的清汤。

    竟然是用素高汤做的，清淡却又极鲜。

    顶着夏日的炎热时候吃起来，整个人都清爽了几分。

    “这是夏日限定吗！”

    “很清爽的感觉！”

    徐凯眼睛一亮，又迫不及待的用刀轻轻切了一块含蔬菜的蔬菜冻吃了下去。

    蔬菜被清汤冻裹着，含在嘴里时，清清凉凉的感觉驱散了炎热。

    在清汤冻化成汤汁在嘴里，再次咬下去，就感受到了胡萝卜的清甜以及旁边竹笋的清脆。

    那搭配在一起的味道清爽中带着一丝微甜，混合着被嘴唇里温度化开的调过味的清汤汁，竟是意外的好吃。

    清爽、微甜、咸香、却又能感受到那蔬菜本身的味道。

    咸香的味道并没有洒在蔬菜上，而是洒在了素高汤里，当外边这一层素高汤冻化开之后，一层细腻的咸香味也包裹着嘴里的蔬菜。

    十分特别。

    …

    原本徐凯还觉得自己好像对许舟店里的菜品终于有了一定的免疫能力，吃了不会吱哇乱叫了。

    可当他吃到第二口的时候，他眼睛瞬间亮了几分，开始察觉到这道菜的设计。

    “味道不一样！”

    第二口吃下去的时候，吃到的竟然是卷心菜和西葫芦的味道。

    卷心菜的味道非常清甜，和西葫芦搭配在一起，少了几分脆嫩，多了几分清甜。

    那清甜的口感是糖所展现不出来的，那是食材碰撞的甜味。

    是独一无二的。

    蔬菜本身没有任何调味料，调味料都在素高汤里。

    可是一口下去却能感觉到那微妙的不同以及品质极好的蔬菜本身顶级风味。

    那是一种从身到心的清爽又充满着灵气的舒适感。

    吞下去的时候。

    只觉得整个身体都跟着清爽了。

    …

    第三口。

    第四口。

    每一口都不一样。

    有甜度高的胡萝卜搭配卷心菜后的那被蔬菜本身的甜味包裹的感受。

    也有甜度低的花椰菜和秋葵，搭配着素高汤化开在嘴里时，咸香鲜嫩，那种鲜味直击灵魂。

    越是吃。

    徐凯就越是心惊。

    “这个菜如果是素食主义者吃，应该能吃出这道菜更多的味道。”

    他是个肉食主义者，爱吃的也是热汤。

    可是在吃到这道菜的时候，仍然可以尝到许舟对于蔬菜冻的设计。

    不再像之前的煎牛排，或者是别的菜那样，元素很多。

    这道菜更像是一个成熟厨师，他已经度过了靠堆叠元素和味道来做菜的时期，反而开始精简元素。

    少即是多。

    简约却不简单。

    浑然天成。

    …

    墨月旁边的江铃儿看着眼前这碗蔬菜冻，呆呆的呢喃：“我的天哪，这跟漫画里一模一样啊。”

    “这不就是四宫的那个法式九种蔬菜冻吗？”

    她打开了群。

    此时漫画粉丝大群里【法式九种蔬菜冻】这道菜依旧挂在投票不好吃的榜首。

    底下几乎全部都是群里投票之后的评论。

    【…凉的蔬菜，我光是想想就觉得不好吃，就算厨艺再好，我也想不出这道菜能好吃的点。】

    【看着都觉得胃不舒服，我觉得我还是喜欢吃热的，这道菜肯定是小XU漫画里最难吃的一道菜。】

    【爱吃素的应该爱吃这道菜，但我不是，我爱吃肉。】

    【热的蔬菜我都不爱吃，更别说凉的了。】

    【它跟沙拉坐一桌。】

    全部都是觉得这道菜会是所有漫画菜谱里最不好吃的一道菜，如今竟然真真切切的在这看到了。

    “你们看啊！”

    江铃儿眼神里带着惊喜的指着的眼前的蔬菜冻：“这就是我们之前在漫画群里看到的那个蔬菜冻！”

    “大家都投票不好吃那个！”

    刷一下，旁边老顾客看过来：“什么投票不好吃？”

    “小许老板店里没有不好吃的食物，看徐凯就知道了。”

    …

    只见原本徐凯还十分优雅的吃第一口第二口，此时已经狂热的开始一口一口吃，惊奇的到处下刀子。

    把整个一道菜切得歪七扭八。

    他越吃越快。

    当嘴唇里的味道被蔬菜清淡的味道洗刷之后，这道菜真正的美味就开始浮现。

    每一口都是不同的风味，脆嫩多汁、清爽清甜、那多层次的感觉直接让他上头。

    整个人连话都顾不上说了，就是端着盘子猛吃。

    不像是之前那样，吃起来还顾得上说几句话，动一动。

    此时他就如同那眼睛都饿红了的人，满脑子只有眼前的这道菜。

    “这么好吃吗？”

    “那可是徐凯啊。”

    “徐凯对小老板店里的菜那是有一定免疫能力的。”

    在大家都被红点鲑鱼炸什锦这道菜吃得吱哇乱叫的时候，徐凯那可是淡然处之，显然嘴里已经习惯了这好吃的味道。

    可如今竟然是第一次这么失态，还是因为一盘蔬菜。

    …

    大家几乎是眼睁睁看着他吃完，然后全都齐刷刷看向他。

    “没了啊？”

    徐凯看着光了的盘子，眼神里还有几丝遗憾。

    看着大家不解的眼神，他解释了一句：“这道菜你吃完有一种很绝妙的体验，就仿佛整个身体都被洗刷变得松快轻松的感觉，那种通透……哎，我不知道怎么形容。”

    “是跟小老板以前完全不同的菜。”

    他竟然有些词穷。

    完全形容不出刚刚那种玄妙的感觉，那种感觉自己身体都充满着蔬菜的灵气，越吃越能感受到这道菜绝妙之处，越发上瘾的感觉。

    “之前的菜是你们吃第一口的时候是最惊艳好吃的。”

    “而这道菜是越来越好吃，越吃到后面越好吃，你们明白吗？”

    徐凯眼神认真：“第一口吃到的时候，反而是这道菜最不好吃的时候。”

    “它的设计感，它的口感，都得你嘴里的味觉开始习惯这清淡口感的时候，你才能感觉到它那非凡的地方。”

    是跟之前的菜谱完全不一样的风格，清淡的味道或许在第一口的时候没有那么惊艳，但是却非常耐吃，甚至越吃越好吃。

    越吃越能感受到那种身体毫无负担，感受到蔬菜的鲜灵味道。

    …

    旁边人虽然没懂，但是听到徐凯都这么说了。

    立马全都嚷嚷着要买。

    “小许老板，我要一份蔬菜冻！”

    “我也要一份！”

    “我也要一份！”

    墨月和江铃儿以及热血老王排在前边，立马每人都抢了一份，把每道菜都点了一遍。

    三人的漫画都很赚钱，吃起饭来自然不怕吃没钱了。

    许舟的蔬菜冻只需要脱模。

    脱模。

    切蔬菜冻。

    把十五份蔬菜冻切完了之后，才看向其他人：“蔬菜冻已经售罄了，现在主菜还有香烤杂交鸭和烤肉套餐。”

    “那我要一份香烤杂交鸭，一份茶泡饭！”

    “我要一份香烤杂交鸭，一份烤肉套餐！”

    “我要一份茶泡饭，一份夏里亚宾牛排。”

    大家都有条不紊的点单，点其他菜的人多。

    许舟把蔬菜冻发完之后，就开始做香烤杂交鸭。

    …

    香烤杂交鸭的香味在飘出来的时候让墨月的眼睛都直了。

    只见许舟在一瞬间就把鸭脯肉给处理好了。

    在看到这个鸭肉胸脯肉的样子时候，旁边的江铃儿和墨月又控制不住的激动：“这个鸭肉跟漫画里一模一样！”

    “我记得漫画里那个酱汁是和风酱汁，加了柚子胡椒，不知道柚子胡椒是个什么味道。”

    旁边的热血老王忍不住的捂脸，只觉得他们两人格外丢脸。

    江铃儿在看到这一模一样的鸭脯肉的时候，只觉得神奇极了。

    几乎就跟图片上接近于一比一还原。

    …

    老顾客里此时也有不少人去看了漫画，在看到这块鸭脯肉的时候，都纷纷再次凑过来看许舟处理鸭脯肉的方法。

    许舟淡定的冷锅煎鸭胸，只是两三分钟之后，锅里就逐渐开始有了香味。

    鸭肉的脂肪开始融化成热油，滋啦啦的响。

    锅里的温度显然已经到达了一百五十度，已经到达了鸭胸肉美拉德反应所需要的温度。

    鸭胸肉自身油脂融化，逐渐形成焦褐色的焦香外壳。

    光是看着都能感受到那扑鼻的香味，许舟的动作非常快。

    制作起来几乎可以说是得心应手，很快就把一份香烤杂交鸭给做好了。

    就连那清脆的绿色料汁都跟漫画上一模一样。

    …

    江铃儿眼睛都要粘在这个鸭肉上了，先端着一盘鸭肉和一盘蔬菜冻就去吃了。

    先尝了一口蔬菜冻。

    在蔬菜冻的高汤汤汁化开在嘴里的时候，那股清爽的感觉一下就把身体的燥热给压下去了。

    如同一阵清爽的风，比夏日的冰淇淋还要凉爽几分。

    高汤冻是素高汤做成的，咸香中带着鲜香味，非常好吃。

    “这个高汤冻，好吃哎。”

    江铃儿一边优雅的吃，一边还忍不住嘲笑墨月：“果然墨月你上次的反应也太过了，我就说正常人吃到饭菜怎么可能那样的反应？”

    “墨月也太过了。”

    “……”

    旁边的墨月却是毫无反应，反而是饶有兴致的掏出手机，准备偷摸趁机拍江玲儿第一次吃到许舟这家店时候的样子。

    当江铃儿眼神看过来的时候，他理直气壮：“你不是说你不会有什么反应吗？”

    “那你怕我拍你做什么？”

    “我保证我这视频只放在咱们漫画作者的小群里，不放到小XU的漫画粉丝大群里。”

    “随你吧。”

    江铃儿在尝了一口之后，虽然觉得味道还不错，但是并没有到那跟漫画里一样那么夸张的地步。

    “你就是夸张。”

    “……”

    墨月一声不吭默默举起手机，心底呵呵。

    …

    “我觉得也还好啊。”

    江铃儿一边优雅的切蔬菜冻放在嘴里，眼神里带着嘚瑟：“我平日里经常吃好吃的店，对美食可是有免疫力的，不像你们……咦？”

    旁边的墨月精神一震，连自己的饭都忘了吃了。

    来了！

    (本章完)


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