第七十章 御笔题匾荣光盛 厨香引动旧人来
锦绣食府门前,御赐金匾高悬,“鼎安烟火,食暖人间”八个鎏金大字在日光下熠熠生辉,笔力遒劲,自带皇家威仪,引得往来行人纷纷驻足仰望,赞叹之声不绝于耳。自百味鼎安稳入府、张念禾重开食府以来,这里便成了汴京城里最热闹的所在,每日天不亮,食府门前就排起长队,人流从街头绵延至巷尾,店内常年座无虚席,浓郁的饭菜香气混着人间烟火气,盛得几乎要漫出半座京城。
食神后人归京、神鼎镇府的消息一传十、十传百,早已传遍京畿之地。不光京城百姓争相前来尝鲜,周边府县的寻常食客、往来商贾、文人墨客,甚至各地厨艺爱好者,都纷纷慕名而来,只为一品食神传人的精湛手艺,沾一沾百味鼎带来的祥和安稳之气。食府上下忙得脚不沾地,掌柜与伙计们连轴转,连喝水歇息的功夫都没有,可每个人脸上都喜气洋洋,眼底满是干劲——谁都清楚,历经数代,锦绣食府真正迎来了前所未有的鼎盛荣光。
这日午后,店内客流稍缓,喧闹声渐渐淡去。张念禾刚从前厅应酬完一波宾客,转身回到后厨稍作歇息,她挽起素色衣袖,额角沁出一层薄汗,指尖还残留着米面与菜肴的清香气,眉眼间却不见半分疲惫,反倒透着几分被众人认可的踏实暖意。后厨灶台余温未散,案几上摆放着待用的新鲜食材,处处都是人间烟火的踏实模样。
萧承煜端着一杯温茶快步走来,将茶杯递到她手中,又抬手用锦帕轻轻拭去她额角的细汗,语气里满是心疼与关切:“连日这般忙碌,也不知抽空歇一歇,你本就身子纤弱,再连轴操劳,早晚要熬坏身子。”
张念禾接过茶杯,浅啜一口温热的茶水,暖意顺着喉间蔓延至四肢百骸,瞬间熨帖了连日的辛劳。她抬头看向身旁满眼宠溺的萧承煜,眉眼弯弯,笑意温柔澄澈:“能让四方来客吃得舒心、吃得安稳,能把先祖的厨艺传承下去,便是再累也值得。先祖当年为救流民、安民心,日夜守在灶台前,比我辛苦百倍,我不过是循着她走过的路,一步步走下去罢了。”
两人正轻声说话,前厅忽然传来一阵略显急促的动静,夹杂着伙计略显慌乱的通传声:“小姐,侯爷,外头来了几位身份尊贵的长者,说是与老祖宗当年有旧交,特意登门前来拜访!”
张念禾与萧承煜对视一眼,皆是微微一怔。先祖张素娟离世已有数十年,如今还在世、且能与她有旧交的人,早已是寥寥无几,能称得上贵人、还特意登门的,更是屈指可数。二人不敢怠慢,当即整理好衣衫,快步往前厅走去。
只见厅堂内,站着几位衣着华贵、气度不凡的老者,为首一人身着绛紫色锦袍,面容慈祥,鬓角染满霜白,眼神却依旧清亮深邃,周身透着久居上位、历经世事的沉稳气度,身后跟着数名举止恭谨的仆从,一看便知身份非同寻常,绝非普通世家长者。
那紫袍老者见到走进来的张念禾,目光骤然一亮,上下细细打量她片刻,眼中渐渐泛起浓浓的感慨与暖意,轻声叹道:“像,真是太像了……眉眼间的温润气韵,骨子里的坚韧风骨,与当年的张食神一般无二,果然是一脉相承的食神后人,丝毫未改先祖风采。”
张念禾上前一步,敛衽躬身,行大礼,态度恭谨谦和:“晚辈张念禾,见过诸位前辈长者,不知诸位驾临,有失远迎,礼数不周,还望诸位前辈海涵。”
老者连忙抬手虚扶,语气和善亲近,全无半分架子:“姑娘不必多礼,万万担当不起。老夫乃前朝中书令,苏文渊,当年曾受你先祖一饭救命之恩,更亲眼见过她以厨艺平息朝堂纷争、安抚流离百姓的绝世风采。这些年,我一直挂念着食神一脉的传承,如今听闻你携百味鼎归京,重振锦绣食府,便特意约了几位当年受过你先祖恩惠的旧友,一同前来一见。”
话音落下,身后几位老者也纷纷开口自报家门,皆是当年与张素娟有过交集、或是受过她恩惠的世家元老、文坛名宿,乃至前朝归隐重臣。他们历经岁月沉浮,早已褪去权位纷争,心中唯独记挂着当年那位以食济世、温暖天下的食神,今日一见张念禾品貌出众,又见食府兴盛、百味鼎安稳坐镇,心中皆是感慨万千,唏嘘不已。
张念禾心中了然,连忙亲自引诸位老者入座,吩咐伙计奉上最好的清茶与亲手烹制的精致茶点。这些茶点用料朴素,无半分珍馐贵料,皆是寻常五谷蔬果,却被她做得格外精致:软糯的粗粮糕、清润的莲子粥、爽口的酱菜、酥香的小点,样样透着食材本味,香而不腻,温润适口,最是熨帖肠胃。
苏文渊拿起一块粗粮糕,轻轻咬下一口,软糯的糕饼在口中化开,醇厚的麦香萦绕舌尖,他瞬间眼眶微湿,声音带着几分哽咽:“就是这个味道,就是这个味道啊……当年老夫落难,饥寒交迫,是你先祖递来这样一块粗粮糕,救了老夫一命。她从不用珍稀食材,只以寻常吃食,做出最暖心暖胃的滋味,一晃数十年,老夫竟还能再尝到这般滋味,此生无憾了。”
其他老者也纷纷点头,口中赞叹不绝,一边品尝茶点,一边缓缓说起当年张素娟在汴京的传奇轶事:说她如何以一道“天下和”平息邦交纷争,化解两国干戈;如何在灾荒之年开仓施粥,救活数万流离流民;如何以一手绝艺折服宫廷御厨,却始终不慕权贵;如何守着一方小小灶台,用一碗碗热饭热菜,温暖了整个京城的烟火人间。
言语之间,满是化不开的敬重与深切怀念。
张念禾静静坐在一旁,认真聆听着先祖的过往事迹,心中对先祖的敬佩与感念愈发深重。她这才明白,先祖当年的风采与恩德,早已刻入汴京的岁月长河里,流传在这些老者的记忆中,成了汴京城里不可磨灭的传世传奇。
苏文渊放下手中茶盏,看向张念禾,语气变得格外郑重:“张姑娘,你重振食府,守护百味鼎,延续食神济世传承,是大宋之幸,是天下百姓之福。如今食府声名日盛,难免会引来各方势力瞩目,日后若是遇到难处,尽管开口,我等老朽,虽已不问政事,归隐乡间,却也能尽一份绵薄之力,为你、为锦绣食府保驾护航。”
其他老者也纷纷附和,皆表示愿倾力相助,护住食神一脉传承。
张念禾心中暖意翻涌,当即起身,郑重躬身行礼:“念禾多谢诸位前辈厚爱,晚辈定当恪守初心,不负先祖遗志,不负诸位前辈期望,守好百味鼎传承,用心做好每一道吃食,让这人间烟火,一直温暖下去,绵延不绝。”
一番叙旧畅谈,诸位老者心满意足,临走之时,纷纷留下重礼,更有擅长笔墨的老者,当场提笔挥毫,为食府题诗作画,字字句句皆是赞誉食神一脉的风骨与传承。
送走众人,前厅渐渐恢复平静,可锦绣食府的名声,却因这几位前朝元老、世家名宿的登门拜访,再次更上一层楼。百姓们愈发敬重张念禾,京城权贵世家也纷纷派人前来预定宴席,锦绣食府彻底成了汴京无人不知、无人不晓的天下食中魁首,烟火鼎盛,荣光无限。
暮色降临,华灯初上,锦绣食府门前红灯笼高挂,暖意融融。后院静室之中,百味鼎静静伫立,鼎身微光流转,仿佛也在见证着这场跨越数十年岁月的重逢,见证着食神传承的生生不息。
张念禾站在古鼎前,听着前厅传来的欢声笑语,转头看向身边始终相伴的萧承煜,心中满是安稳与坚定。
先祖的荣光从未褪色,食神的传承从未断绝。
往后漫长岁月,她会带着这份沉甸甸的期许与荣光,继续以厨为心,以鼎为守,让这人间烟火香,岁岁年年,永不消散。
(第70章终)
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