第三十三章 候府设宴露锋芒,旧情渐暖心暗生
第三十三章 侯府设宴露锋芒 旧情渐暖心暗生
日子平稳而过,锦绣食府的名声早已不限于汴京一隅,四方食客络绎不绝,上至勋贵高官,下至平民百姓,无不以一尝张素娟手艺为荣。店里生意日日红火,后厨前厅各司其职,秩序井然,张素娟虽依旧事事上心,却也不必再像初开时那般事事亲力亲为,偶尔也能得半日清闲,静下心来钻研新菜,或是陪着小石头读书习字,日子过得安稳而充实。
这日午后,店里客流渐散,张素娟正坐在后院整理新得的菜谱手稿,忽然有镇北侯府的侍从登门,身着整齐服饰,态度恭敬,递上一封请柬。侍从躬身行礼,语气恭谨:“张娘子,侯爷吩咐,三日后府中将设私宴,宴请朝中几位亲近官员与世家子弟,听闻娘子厨艺精妙,又擅雅致小菜,特命小人前来,请娘子过府掌勺,置办一席家宴。宴席不必奢华隆重,只求口味清鲜、格调雅致,合侯爷清静之意。”
张素娟接过请柬,指尖触到细腻纸张,心中微微一动。自入宫献菜之后,她与萧玦虽偶有照面,多是在街头偶遇或是侯爷顺路至食府小坐,言语不多,却始终分寸得当。此番侯府私宴,不同于宫宴盛大,也不同于寻常酒楼应酬,乃是极为亲近之人方能参与的家宴,萧玦竟邀她过府掌勺,无疑是将她视作可信之人,这份信任,远比金银赏赐更为难得。
她敛衽回礼,从容应下:“有劳侍从转告侯爷,民女三日后必定准时赴约,不负侯爷所托。”
侍从见她应下,面露喜色,又叮嘱几句宴席时辰与偏好,便告辞离去。
消息很快在店内传开,伙计厨娘们纷纷上前道贺,能入镇北侯府置办家宴,在众人眼中已是无上荣光。小石头更是兴奋不已,拉着张素娟的衣袖,满眼期待:“姐,侯府是不是特别气派?到时候你一定要好好露一手,让所有人都知道,我姐姐的厨艺天下第一!”
张素娟笑着揉了揉弟弟的头,轻声道:“侯府设宴,不比民间,菜式不必追求繁复,重在心意与口味,沉稳得体便好。”
接下来三日,张素娟格外用心准备。她深知萧玦性情清冷,不喜奢华油腻,朝中官员多是文人雅士,偏爱清鲜雅致之味,因此并未选择山珍海味堆砌,而是精心挑选食材,拟定一席兼具精致与烟火气的家宴菜单。她从食盒空间中取出上等灵材,搭配时令鲜蔬,力求每一道菜都口味适中、品相素雅、寓意平和,既符合侯府身份,又不显得张扬刻意。
她摒弃厚重油腻的大菜,选定八菜一汤一甜点:灵蔬卤味拼盘,清爽不腻;清炖鲜鸡汤,温润滋补;笋干焖嫩肉,咸香适口;清蒸鲈鱼,鲜而不腥;桂花藕片,清甜解腻;香菇菜心,素雅爽口;杏仁豆腐,嫩滑温润;山药蒸糕,软糯养身;搭配一道菌菇鲜汤与蜂蜜桂花酪,整席菜式清淡雅致、荤素均衡,既显用心,又不张扬,恰好契合侯府私宴的氛围。
到了设宴之日,张素娟早早起身,精心打扮一番。她未穿艳丽衣裙,只着一身月白色素布长衫,头发简单挽起,插一支素银簪子,干净素雅,气度沉静,既不失体面,又不抢主家风头。她将备好的秘制酱料与珍稀香料细心收好,又带上两名手艺稳妥的厨娘帮忙打下手,随后乘车前往镇北侯府。
镇北侯府巍峨气派,朱门高墙,庭院深深,却并不奢华张扬,处处透着清雅肃穆。侍从引着她一路入内,穿过回廊庭院,花木扶疏,清静雅致,与萧玦的性情极为相合。至侯府小厨房,器具精良,食材齐备,环境整洁,远比寻常富贵人家更为讲究。
张素娟不敢怠慢,立刻动手备菜。她动作沉稳利落,刀工精准,火候掌控恰到好处,空间灵泉入菜,鲜香之气缓缓弥漫开来。不同于宫中御膳房的拘谨,也不同于食府后厨的喧闹,侯府小厨房清静安稳,她心无旁骛,专注于每一道菜式的烹制,将心思与火候尽数融入菜品之中。
不多时,一道道菜式依次完成,装盘素雅,香气清润,没有浓烈刺鼻的味道,却透着一股温润绵长的鲜香,闻之让人身心舒畅。
傍晚时分,宾客陆续入席,皆是朝中清贵官员与世家子弟,言谈举止温文尔雅。萧玦身着常服,端坐主位,神色清冷,却难掩一身贵气。众人入座之后,菜品依次呈上,初见菜式素雅不张扬,众人心中略有疑惑,可一尝之下,皆是眼前一亮,赞不绝口。
“此菜清鲜适口,毫无油腻之感,齿颊留香,实在难得!”
“这鸡汤温润滋补,香气绵长,绝非寻常厨子所能烹制!”
“素净雅致,外淡内丰,正合君子之风,张娘子厨艺果然名不虚传!”
满座宾客纷纷称赞,看向张素娟的眼神中满是赞许。萧玦也拿起筷子,逐一品尝,平日里淡漠的眉眼间,微微舒展,眼底掠过一丝不易察觉的暖意。他抬眼望向站在一旁、神色恭谨却不卑不亢的张素娟,声音清淡却带着几分认可:“张娘子手艺出众,今日辛苦,宴席甚合心意。”
张素娟微微躬身:“侯爷过奖,民女只是尽本分而已。”
席间,有官员好奇询问菜式做法与食材搭配,张素娟从容应答,言语得体,条理清晰,既不藏私卖弄,也不敷衍应付,气度沉稳,丝毫不输世家女子,引得众人频频点头,越发敬佩。
宴席过半,萧玦示意众人随意,随后让人引张素娟至偏厅歇息,赐下茶点,又命侍从取来一盒赏赐,内含上等锦缎与珍稀药材,语气平和:“今日有劳娘子,些许薄礼,不成敬意。日后食府若是遇到难处,或是有人刁难,尽管让人来侯府传话。”
一句话,暖意十足,是明目张胆的庇护。
张素娟心中一暖,躬身谢恩:“多谢侯爷厚爱,民女感激不尽。”
偏厅之内清静安宁,灯火柔和,两人相对而坐,并无过多言语,却丝毫不显尴尬。萧玦难得开口,询问食府经营近况与小石头的学业,语气温和,全无平日冷峻模样。张素娟一一应答,言语真切,望着眼前这位屡次相助、始终护她周全的侯爷,心中悄然泛起一丝异样情愫,暖意缓缓流淌,连带着灯火都显得格外温柔。
她自穿越而来,孤身带着弟弟,一路风雨坎坷,数次身陷险境,皆是萧玦在关键时刻出手相助,不求回报,不涉功利,始终给她体面与安稳。这份温情,在冰冷陌生的异世之中,显得格外珍贵,悄然在她心底扎根,渐渐融化了她因漂泊而生的戒备与疏离。
宴席散去,宾客离去,张素娟也向萧玦告辞。萧玦亲自送至府门,月光洒在两人身上,树影婆娑,气氛静谧。
“路上小心。”萧玦轻声叮嘱,语气难得带上几分关切。
张素娟抬头望他,月光下,男子眉眼清晰,神色温和,与往日冷峻判若两人。她心头微跳,轻轻点头:“侯爷留步,民女告退。”
乘车返回锦绣食府的路上,张素娟望着窗外月色,嘴角不自觉扬起一抹浅浅笑意。侯府设宴,她凭厨艺再露锋芒,赢得众人赞誉,可更让她心头温暖的,却是萧玦不经意间流露的关怀与庇护。
回到食府,小石头早已等候在门口,兴奋地询问侯府情形。张素娟笑着一一细说,并未提及心中暖意,只道宴席顺利。
夜色深沉,锦绣食府灯火熄灭,一片宁静。张素娟躺在床上,想起萧玦温和的眼神,心中一片柔软。她知道,自己早已不再是孤身一人,在这异世之中,除了弟弟,还有一人始终默默护她周全。
烟火人间,温情渐生。她的厨艺之路依旧坦荡,而心底那抹悄然滋生的情意,也如同春日嫩芽,在安稳岁月中,悄悄生长。前路漫漫,有美食相伴,有亲人相依,有温情相护,此生足矣,而属于她的锦绣人生,也在这烟火与温情之中,愈发圆满动人。
(第33章终)
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