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第103章 重大危机


时代风俊第四代顶流idol张寒突然空降江南市,出现在近期全市最火爆的餐厅北城饭店,吸引了一大群粉丝前来围观。

    非常考验北城饭店的接待能力。

    许茹这边反应很快,立马对接了光环商管和物业,在饭店外临时搭建了休息区,并且免费送奶茶给张寒的粉丝。

    小姑娘们追星这么久,首次感受到这样的待遇。

    对北城饭店的印象极好。

    张寒走进北城饭店才感受到这家店现在的火爆程度。

    人均一千二百+的消费,居然能够做到满桌,而且还排着长队等候用餐。

    一天的收入至少几十万。

    如果北城饭店借用《快乐就出发》节目组两天时间,损失可能是大几十万甚至上百万。

    这样看,北城饭店的老板拒绝节目组的邀请,好像也说的过去。

    人为财死鸟为食亡嘛。

    不过张寒还是觉得北城饭店的老板眼光太狭隘了,只盯着眼前利益,不考虑长远利益。

    那些出现在《快乐就出发》节目里面的餐厅,哪一个不是爆火的状态?

    就一个“明星同款”的团购菜单都要卖爆。

    “先生,这边请。”许茹亲自带他去茶水间落座。

    茶水间装修奢华,不输明星平时下榻的星级酒店套房。

    还有专门的茶艺师烹茶,乐师小姐姐弹奏乐器。

    主打一个轻松舒适和雅致。

    让你在等候用餐的时间段中,产生一种在茶楼喝茶的愉悦感受,消出焦急的等待情绪。

    张寒走进茶水间,许茹嘱咐茶艺师好好接待。

    他的助理扫了一眼茶水间的其他顾客,问许茹,“请问你们有单独的休息室吗?”

    许茹看向张寒。

    明星身份确实有些特殊。

    顶流idol走到哪里都是定制式的服务。

    但是北城饭店从来不高特殊化,除非你是军人、老兵,或者孕妇、残疾人等特殊群体,会特殊关照。

    这些是江北城定下来的规矩。

    晚高峰用餐时期,茶水间和休息室等候用餐的人不少,如果要单独给张寒腾出来一间休息室,就得把其他客人赶出去。

    许茹从事餐饮这么多年,深知这是忌讳,必须保持餐饮服务的基本素养,抱歉道,“抱歉,先生,几个茶水间和休息室现在都有人。”

    助理对许茹这个回答不太满意,脸色微变,但也没拿张寒的明星身份让许茹搞特殊化,直接道,“我们可以额外支付一笔服务费。

    希望餐厅能给张先生一个单独的休息环境。

    这样也可以保证他的人生安全。”

    许茹道:“饭店有应急方案,也有调解组,发生任何事情,可以第一时间处理,保证张先生的人生安全。”

    助理不满意,问张寒:“要不我们换一家餐厅?”

    张寒摆摆手。

    坐在茶艺师对面端起茶杯喝茶了。

    实际上茶水间这些顾客,都是等候用餐的顾客,也没有人认出他。

    他的受众群体还是那些小姑娘、少女居多。

    大可不必搞那么麻烦。

    助理不再说休息室的事情,接着问包厢预定的事情。

    许茹:“你们有提前预定吗?”

    助理:“现在预定不了?”

    许茹:“可能会等到很晚。”

    包厢里面的商务应酬基本都会坐到很晚。

    “什么情况,休息室没有,包厢没有,就这,还敢称服务天花板?”助理质疑道。

    许茹面对无端指责,表现得很耐心,“抱歉,张先生,饭店如果有做的不好的地方,你多担待。”

    这种就属于是套话了。

    不止是应对张寒,应对任何人的无端指责,都是同样的话术。

    属于服务行业的基本技巧。

    张寒没有理睬助理和许茹的沟通,喝了一杯茶,从兜里掏出了一支烟,点上抽了一口。

    “小兄弟,打扰一下,我老婆怀了孩子,能把烟灭了吗?”

    一个青年走过来,礼貌请求道。

    张寒看向许茹:“你们店里不许抽烟?”

    “可以的,张先生。”许茹建议道,“张先生,考虑到孕妈妈的身体情况,不建议你在茶水间抽,我带你去吸烟区抽,你能接受吗?”

    同时还让服务员去拿几盒好烟过来。

    助理道:“我建议你们应该给孕妇单独找一个房间休息,避免人多碰撞。

    吃饭时也单独一间……”

    有点阴阳怪气的味道。

    “拽什么啊?”青年无语道。

    孕妈妈起身拉住了青年的手,小声道,“我们走就是了。”

    许茹叫了一声站在门口的服务员,“美美,带他们去江总办公室休息,用餐的时候记得提醒他们。”

    美美点头,温柔微笑,邀请道,“先生,小姐,这边请。”

    “谢谢许经理。”孕妈妈感谢道。

    许茹:“应该的,祝你们用餐愉快,也祝宝宝健康。”

    张寒和他的助理疑惑看着许茹。

    “你们搞区别对待?”助理看到刚刚那一幕激动道,“张先生来你们店里用餐,能给你们带来多大的宣传效果,你们不清楚?

    外面那么多人围着,你们看不见?

    刚刚问你们有没有单独的休息室,你们回答没有。

    现在……”

    指着那对夫妻问许茹怎么回事?

    许茹微笑解释:“这是老板定下来的规矩。

    孕妈妈属于特殊群体,需要更多的照顾和关心。”

    “切~”,张寒摇摇头,掐灭手上的烟,起身道,“走了。”

    “这是我见过最垃圾的店。”助理直视许茹,怼了一句。

    跟着张寒离开了。

    许茹还是保持基本礼仪,送了出来。

    心里倒是松了一口气。

    原本以为来了一座金山银山,结果是个坑。

    领班道:“很多年少成名的艺人,心智都不太成熟,说话做事不经过头脑思考的,许经理不用放在心上。”

    许茹提醒道:“不要在背后议论我们的顾客。”

    领班点点头,不再说什么了。

    但是心里对这位少年idol没有一点好感。

    自以为是。

    耍什么大牌?

    一点涵养都没有。

    这样的人也能当偶像?

    看着张寒在一声声尖叫和欢呼声中离开,领班确实想不通他受追捧的原因在哪里?

    张寒走了,饭店外又是一片狼藉,一堆追星的小女孩素质很欠缺,不过许茹没当回事,通知后勤部赶紧收拾。

    ……

    张寒在回酒店的路上。

    助理在旁边溜须拍马。

    他越想越不舒服,北城饭店先是拒绝《快乐就出发》的节目邀请,让他这位东道主在前辈艺人们面前丢了面子。

    然后今天又在现场遭受了“区别对待”。

    感觉自己这个流量艺人在北城饭店的老板眼中,一文不值。

    这个idol当的一点面子没有。

    他心里不舒服,打开自己的微博,编写了一条微博。

    “服务天花板?呵呵!”

    直接就发出去了。

    十七八岁的年纪,只要让他不高兴了,他就要找各种渠道发泄。

    刚把微博发出去,评论区的关心就来了。

    “哥哥怎么啦?”

    “老公别生气。”

    “老公,抱抱。”

    “谁惹我们家哥哥生气了,姐妹们冲了他。”

    “……”

    助理扫了一眼评论,再观察张寒的神情,这种时候,他肯定是要舔一下金主的。

    直接去粉丝群里面发了一个北城饭店的定位。

    他以为把事情闹大,会让张寒把情绪发泄出来,并没意思到自己这样的行为是在捧杀公司艺人。

    “这家店是吧?姐妹们冲了他们。”

    “什么阿猫阿狗都敢来惹我们哥哥生气了?”

    “北城饭店,垃圾。”

    “必须把它名声搞臭。”

    “北城饭店,你们完了。”

    “……”

    一条微博,一个定位,直接把北城饭店干上了微博热搜。

    这次的热搜和抖音热搜性质完全不一样。

    各种差评。

    抠图造谣北城饭店的帖子,P出来的微信聊天记录……

    把北城饭店的所有员工都给挖了一个底朝天出来。

    丝毫没有个人隐私保护意识,为了帮自己的idol发泄情绪,全部往网上发。

    北城饭店前台的电话一直响不停。

    一接就是骂人的电话。

    毫无素质,毫无底线。

    “许经理,现在该怎么办?”前台为难道。

    许茹也皱眉,没想到张寒会用这种方式来报复北城饭店。

    他那个级别的流量艺人,如果任由事态这么发展下去,北城饭店估计得关门停业了。

    根本没办法正常营业。

    说不定还有一些冲动和极端的暴躁粉跑到现场来辱骂,砸店。

    事态发展到现在,已经有点失控了。

    许茹给江北城去了一个电话,“江总,饭店这边有一个突发情况。”

    江北城:“我看到微博热搜了,已经在往饭店赶了。”

    到饭店的时候,是深夜,今天已经打烊了。

    江北城走进大厅,所有人都在,全是一副愁容。

    “说说具体情况?”江北城道。

    许茹和领班把今天发生的事情,一五一十地汇报。

    江北城听完点点头。

    许茹和领班的做法没有任何错。

    不管是为追星的粉丝提供休息区和饮料,还是热情服务张寒,特殊照顾孕妈妈群体……都彰显了公司的人文关怀和服务理念。

    江北城肯定了他们的辛苦付出。

    许茹道:“江总,舆论再这样发展下去,北城饭店非常危险。

    我们要想办法平息舆论。”

    领班主动揽责道:“江总,事情出在我领班的时间,理应由我负责,我去网上出面道歉。

    你们用北城饭店的账号发一条处罚通知,把我开除了,先解决舆论压力,让大家正常工作。”

    众人看着领班,跟着心里难受。

    江北城道:“我今天若是向舆论低头牺牲自己的员工自保,明天我的员工也可以为了自保离我而去。

    作为一家公司的领导,任意践踏员工的尊严,否定员工的付出,最后也守不住自己的企业。”

    (本章完)


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