第488章 截胡
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“还是大一点吧,你们多做点销售,也能满足顾客的需求,你看现在还有很多客人没地方坐。”
君晓商场给陈龙的是5%的扣点做租金,若是一个月能做到600万的生意,差不多也赶上别人的租金贡献了,若是每天都有今天这个生意,看起来600万/月的业绩不是大问题。
但他知道,所有的餐饮店都是刚开业的时候生意好,随着尝鲜的都来了一遍之后,就进入稳态期了,特别是这种客单价较高的品类,更是如此。
这个不像何晴做的那个肉蟹煲,那玩意便宜,两个人一个煲,一百多块钱搞定,很多年轻人喜欢吃,拿它当快餐吃。
“好的,回头我来跟他反馈,让他根据实际需求来,我觉得一二线城市可以大一些,因为客人消费能力强,地级市可以考虑缩小,像渝城那个店,非周末的时间,人是坐不满的,特别是中午。”
陈晓微微点头,“这个你们自己把握吧,有需要我帮忙的,尽快开口。”
说着话,两人就进了后厨的操作间,看到里面一片狼籍,顿时皱起了眉头:“这怎么回事?”
姚玲玲把事情的来龙去脉解释了一下。陈晓问道:“他们在楼上施工,商场的工程部不跟进的吗,干什么吃的。这第一天开业搞成这个鬼样子,实在是晦气。”
见他发火,姚玲玲就不敢说话了,想想他的身份,她也不觉得自己害怕他有什么丢人的。
“我们已经把损失清单列出来了,他们对食材的损失金额还有异议,说是准备下午去找商场的刘总去沟通一下。”
“这还沟通个屁,钱都是小事,开业第一天,店内搞成这个样子,还好只是漏水,要是把燃气管道搞坏了呢,他们施工有没有一点常识。”
他越想越气,抄起电话打给刘静静。
刘静静还想着这家店能有什么事需要赵毅过来找自己沟通呢,这会才下午一点,她在沙发上躺倒,准备午休一会。
忽然电话响了起来,随意的拿到手上,一看来电显示,一下就坐了起来,没想到是陈晓打过来的,他平时可是很少打电话给自己的。
“陈陈总。”
自从知道他的身份后,陈晓两个字就再也喊不出口了。
“静静,你们这家店的工程部是干什么吃的,为什么楼上施工,工程部不给予指导,这个海鲜自助店第一天开业,他们把楼上水管搞破,食材损失就罢了,装修损失也算了,这后厨一片狼藉,简直是晦气。”
刘静静心中一凛,她从来没见陈晓发过火,今天他是真动怒了,同时心中大概知道赵毅下午找自己干什么了,这混蛋简直害人不浅。
“我还不知道这个事情,我马上喊营运部和工程部的人来问是什么情况,处理完之后向您报告。”
“好,静静,我这火气不是对着你来的。他们太儿戏了,还好只是污水管破了,上面那么多的管道和线路,要是搞坏了燃气管道或者电路怎么办,万一出现安全事故怎么办。好了,不说了,你先处理吧,我下午去找你。”
本来陈晓过来找自己,刘静静会兴奋的睡不着的,上次他来两个人的关系有了突破性的进展,他手都摸到自己的大腿根了,要不是赵毅那个混蛋过来敲门,估计都能再进一步了,因此刘静静把赵毅恨死了。
今天又是他,若不然陈晓高高兴兴的过来,说不定二人能度过一个美妙的下午呢。还有营运部,工程部,这怎么会出这个事情。
整理了一下衣裙,拉开办公室的门,面罩寒霜的对助理道:“喊工程部主管,营运部经理现在来我办公室。”
杨经理这时刚回到位置上,准备趴办公桌上眯瞪一会,他们下午14:00才上班,中午有2个小时的休息时间。
这会心里还想着等赵毅与刘总汇报完漏水的事情,他还得解释为什么赵毅没有办施工证就自行施工,这个事情自己搞不好要挨批,希望刘总看在赵毅的面子上不再追究吧,哎,赵毅这货真是害人不浅。
“杨经理,刘总喊你现在去她办公室。”
心里一个激灵,没到上班时间就喊自己,估计是有什么急事,连忙站起身来带着个小本子和笔就往总经理办公室而去,他的直接汇报对象是业务副总,刘静静找他们很少,今天不但喊他,而且还是这个时间点,他有种不妙的预感。
果然,助理敲了敲门,杨经理蹑手蹑脚的走了进去,赫然发现工程部的经理也在。
“你们两个等一会,两位副总也要过来。”
她想了想,还是把业务副总和后勤副总都喊了过来,这不仅仅是营运部和工程部的过失,他们这些分管领导平时是怎么要求下属的,这种低级错误为什么会犯。
不一会,业务副总和工程副总,快步走了进来,都是一副刚刚睡醒的样子,显然都是睡觉的时候给喊起来的。
两位副总坐下,抬头看了一眼刘总,发现平时温婉的她现在一脸冷意,两个40多岁的副总顿时心里一惊,别看刘总还是个小姑娘,但是他们就是怕她。
她工作努力,成绩有目共睹,再加上大家都知道她是君晓商管集团副总裁林雅的人,将来发展上限高着呢,谁敢惹她,况且她还是直属领导。
刘静静双手交叠置于红木办公桌上,指尖泛着冷调的珠光甲油。
“邵总,庆丰楼的楼上施工方案,你们谁审核的,谁签字的,为什么出这么大纰漏。”
被点名的邵总顿时一愣,半晌解释道:“刘总,我没有签过庆丰楼的施工申请单啊。”
嗯?她忽然将钢笔横置于文件上,“咔“的一声轻响惊醒了空调送风声。这个动作让两位副总同时绷直脊背。
“你们有没有审批过这个施工申请单?”
杨经理心里一紧,暗骂:“赵毅这个王八蛋,真坑人,两个副总现在都吓的跟孙子一样。”
众人都摇头表示没审核过,刘静静顿时怒气上涌,这事情很简单了,庆丰楼没经商场允许,偷偷施工并破坏了商场的管线,导致海鲜自助店铺开业第一天,就漏水,带来了物质损失以及精神损失。
“出了这个事情,说明我们的管理工作有漏洞,从我开始,每个人领一个警告处分。营运部这边要求庆丰楼赔偿海鲜自助的损失,同时商场要对其进行顶格处罚,若不能接受这次就不续约了,这个问题,你们要在晨会上对各商家进行宣导。”
这事,现在在场的人都不知情,怪也怪不着。商场管理条例里面很清晰,商户施工要提前报备,是赵毅违规操作导致的,这个事情也提前了他们安全问题还是要不断的去宣导,他们以为有管理条例在,商户应该都会遵守,但总是有那几个人喜欢铤而走险。
其实赵毅走个流程,也无非就是填个单子,买个施工保险,给施工人员办证需要几十块的工本费。加一起都花不到1000块,他为了省这个钱,现在赔偿没有十几万都打不住,还要面临商场的顶格处罚。
杨经理默默的想着,看起来刘总对那赵毅是一点都没有手软啊,就这那赵毅还吹牛呢。看情形刘总下午应该也不会跟他沟通什么了吧,刚刚的话等于是终审判决了。
陈晓与姚玲玲随着店长,来到了一处位置。
“我去帮你取餐吧,还是你自己来?”
“你去取吧,我不想动。”姚玲玲吐了吐舌头,能把懒说的这么光明正大的也只有他了,偏偏觉得他装大爷是应该的,还很可爱。她一边去取餐,一边怀疑自己是不是有受虐倾向。
这还是陈晓第一次在陈龙的餐厅里用餐,看的出堂哥还是用心了的,这个食材的选择上,以及口味上绝对是同价位里的上上之选。
“我们的店,虽然名字一样,但是在不同的城市,食材选择上还是有区别的,当然人均定价也有区别。”
陈晓点了点头,要是在地级市,人均298就算高消费了,但你去魔都的君晓城,档次就有些低。陈龙他们因地制宜,他是认同的。
“我听堂哥说了,你们马上要在江州成立分公司,就在君晓环湖CBD中心,选一块位置,让李曼安排人去装修吧。”
姚玲玲知道这也是他之前跟陈龙说过的,自然不会客气,开玩笑道:“同一栋楼,我可以经常去找你请教问题了。”
“可以,有事情,你就直接上楼,子芊的联系方式你不是有吗,让她接你就可以了。”
姚玲玲一下就高兴起来了,仿佛自己拿到了一块大内行走的御赐金牌一般,连食欲都提升了。
赵毅想着下午就能见到刘静静了,兴奋的午休都没心思了,手上的腕表都看了十几遍了,终于到了13:50,赵毅起身向君晓广场的办公区而去,路上还用手机看了一下自己的发型,用手梳了梳。
一抬头,看到一个熟悉的身影——我靠,那不是陈晓吗?他怎么也去君晓广场的办公区,不会也是找刘静静的吧?
他连忙追上几步,“喂,陈晓。”
都快到前台了,陈晓回头看了赵毅一眼,适才碰到了都没打招呼,还以为这家伙不会跟自己说话了呢。
赵毅几步追上来,问道:“你过来是有事吗?”
“嗯,找刘静静。”
一下就乐了,今天自己终于压他一头了,“陈晓,你太随意了,静静现在是总经理了,见她要预约的。”
笑了笑,刘静静现在也是混出来了,在外人眼里也是大人物了,刚好走到了前台:“我是陈晓,约了刘静静,刘总。”
赵毅一愣,忙道:“我也是约了刘总。”
前台看也没看赵毅,微笑着对陈晓道:“陈总,刘总交代过了,请您跟我来。”
“喂,喂,我也约了刘总啊。”
赵毅在后面急声喊道,刚好这时手机响了,拿起来一看,是刘静静发过来的——“下午有事,就不见面了。你的事情我知道了,等营运部处理。”
一下就郁闷了,望着君晓广场办公区的大门,心里狠狠的道:“陈晓你大爷,又截胡。”
他知道自己在刘静静那里的位置远远不如陈晓,今天这肯定是争不过了,好在她发信息说漏水的事情已经安排了,估计一会杨经理就会联系自己,想必他一定会对隔壁海鲜自助施压了吧。
刚想到这,杨经理的电话就来了,接听之后,杨经理让赵毅去办公室找他,本来准备返回的赵毅,再次来到前台,告知自己约了杨经理。
前台眼神奇怪的看了他一眼,然后拨通内线进行确认,赵毅知道这位前台肯定是在想自己一会说约的刘总,一会说约的是杨经理,她恐怕以为自己是神经病。
进了办公区,下意识的朝刘静静的办公室那边看了一眼,可惜自己进不去。而且这会正事要紧,直接朝杨经理的办公区而去,迎面碰到了林平。
“啊,林经理。”,续约的事情被林平为难了,他反倒有点怕他。
林平刚刚好像看到姐夫去了刘总那,正在想着一会等他出来,要去打个招呼呢,他这辈子老爹都不怕,就怕姐姐,而他姐姐怕这个姐夫,所以他觉得一定得巴结好陈晓,将来能从林雅魔爪里拯救自己的就只有姐夫了。
看到赵毅这个傻鸟,林平只是微微点了一下头,蝼蚁一般的人,他看不上。主要是他姐夫好像看不上这个人,他知道怎么选择队形。
赵毅看他不想搭理自己,加上这会找杨经理有正事,就没跟他多耽搁,迎面碰到了工程部经理,赵毅点头示意,对工程部的人他无所谓,平时很少打交道,而且工程部不是业务部门,对他影响不大,不像招商和营运平时还是挺牛的,但工程部的人见他都是客客气气的。
但今天奇了怪了,工程部经理哼了一声,都不搭理他,把他当做空气一般。
“卧槽,这么吊,不怕我去告你状,君晓商管不是提倡要服务客户吗,就是这样服务的?”
杨经理正在开罚单,赵毅走到他对面坐下:“卧槽,你们楼上今天这些人怎么回事,一个个的态度都这么恶劣,也不怕我去刘总那告状。”
闻言,杨经理冷笑着抬起头:“是吗,要不要你先去找刘总告状,再回来找我。”
赵毅一愣,不明白杨经理说话怎么也这么冲,“兄弟,咱俩啥关系,你还调侃我。”
呵呵~“赵总,我可不敢,你是牛人,我高攀不起,也惹不起,以后躲着走。”
脸上刻意挤出的笑容瞬间凝固,“不是,杨经理,你这话什么意思,我好像也没得罪你吧,怎么忽然这个态度。”
一边在罚款金额上填上【贰万】元正,一边冷声道:“赵总,要不要先去刘总那告我一状?”
这下真的意识到不对了,赵毅不解的道:“杨经理,你喊我来,不是就为了奚落我的吧?”
杨经理把填好的单子点了一下打印,然后道:“那倒没有,我喊你来主要有两个事:
第一、关于你们违规施工造成隔壁店铺受损一事,等会曼华装饰公司的人来针对装修损失给出报价后,麻烦你签字认可,他们的所有损失你们来赔偿。”
刚说个第一呢,赵毅就急了,他下午找刘静静就是为了说这个事,看看能不能协调一下,少给一点,现在杨经理的意思,隔壁有多少损失,自己就要认多少,顿时不干了。
“杨经理,他们有保险啊,保险公司赔一部分,差额我来补怎么样?”
要不是被刘静静骂了一顿,而且是把两个副总都修理了一顿,杨经理本来是打算这样帮他协调的,此刻却不同了,刘总都要对他顶格处罚了,自己还帮他,那就是在纵容他再次违规。
“赵总,保险公司又不是傻子,你们的责任,保险公司为什么要赔,要赔也是你们的保险公司赔,你找你们的保险公司吧。”
赵毅一下傻眼,他哪来的保险公司,当初就是为了省一点保险费,才没找商场办进场施工证的,因为商场办施工要求必须要给人员和财物买保险。
“不是,杨经理,刚刚刘总可是给我发了信息,说这个事情她已经处理了啊。怎么会是这样?”
起身去一旁的打印机,把处罚单拿到后走了过来。“没错,我想和你说的第二件事就是——刘总已经处理过了,从刘总到几位副总,以及我本人全部都是警告处分,罚款200.
你呢,罚款单在这里,麻烦尽快去财务交一下。”
赵毅听出来了,事情似乎不是自己想的那样,刘静静是处理了,也是把自己处理了。接过杨经理递过来的处罚通知单,一看金额,顿时爆了句粗口:“我靠,怎么这么多?”
他不办进场施工申请单,也就省了一千多,这下隔壁要赔钱不说,商场还罚了2万,这不是雪上加霜吗。
“杨经理,别开玩笑,现在生意难做,一年也赚不了几个钱,我这次也没给商场造成什么损失,是不是商场的处罚就免了。”
“没造成损失,你很遗憾是吧,非要搞坏燃气管道,或者线路,再来点其他事故才行?这个处罚决定是刘总决定的,你自己看着办,如果不交,我就通知招商部门,庆丰楼今年的续签就不续了。”
赵毅大惊失色,不续约了他还玩个屁啊,他一家老小就靠这一家店赚大钱呢,现在进君晓广场多难啊,他这在里面做的好好的要是还给清出去,那得哭死。
“杨经理,我去找一下刘总吧,试着沟通一下。”
“刘总办公室有人,我建议你不要去,而且这个事情刘总已经交给我处理了,我给你的方案就是最终方案。你要不信可以去试试。”
刘静静的办公室里,陈晓仰躺在沙发上,一顿饭结束,怒气已经消了,加上刘静静刚刚告诉了他这边的处理方案,他笑道:“怎么处理我不管,我也是提醒你安全事情无小事。”
“嗯”,刘静静倒了杯水,来到他旁边坐着。
陈晓坐的是长沙发,旁边就是一个单座,刘静静选择坐着他身边,这个意图再明显不过了。
他也不是迂腐的人,上次都进行一半了,现在再装柳下惠,那就有点太刻意了。
刘静静今天身穿白衬衫+黑色包臀裙,知性又性感。
两手拉着裙摆坐下,紧绷的布料托起丰满的臀部,陈晓向后侧脸看了一下,手就放大腿上了,嘴上说着话,手不停的四处寻觅。
“静静,到门店了,压力大吗?”
刘静静耳根都红了,屁股底下坐着个手,实在是硌得慌,她怕压着他,只能屁股悬空的蹲坐着,好累!
陈晓勾起内内的一角——刘静静感觉汗毛都竖起来了,这时忽然门外传来吵叫声:“我要见刘总,我知道她在里面。”
“我知道里面有人,那是我同学,没关系的,你让我进去,我有急事找刘总。”
陈晓扫兴的把手拿出来,在她耳畔悄悄的道:“下次,你到公司来找我,你这里人太多了。”
刘静静娇羞的点了点头,今天算是又有了进一步的突破,他看来已经准备要收了自己了,整理了一下衣裙,然后回到自己的老板椅上坐着,拨通内线电话:“让他进来。”
陈晓端起杯子喝水,门被从外面打开,“刘总——”
赵毅走了进来,还是第一次进刘静静的办公室,看到坐在沙发上老神自在的喝着茶水的陈晓,就问了一句:“陈晓,你们事情谈完了吗,我找刘总有点事。”
显然,他对陈晓发出了逐客令,陈晓理都没理他,自顾喝着茶水。
刘静静冷冷的道:“我没有那么多时间和你谈事,你找我做什么,不会是那个漏水事件吧,如果是的话,就不要提了。”(本章完)
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