早上，李哲忙完了自己的事，溜达着赶往崇文门菜市场。大约走了十几分钟，就见到了崇文门菜市场的大门。

    此时，老魏羊汤馆刚刚开门。麻脸伙计见到李哲后，仔细瞅了两眼，笑着招呼：“嘿，李老板，您这身打扮可真气派，可有日子没来我们店了！”

    李哲笑着说道：“最近的事情比较多，没怎么往这边走过。回头给你们老板说说，让他开个早摊儿，我指定带人来捧场！”

    麻脸伙计笑着应道：“得嘞，这话我指定帮您转达。”

    “等早摊儿开起来了，我见了你们老板，让他给你加工资。”

    “那我谢谢您了。”麻脸伙计微微躬身，“李老板，您慢走。”

    李哲摆摆手：“回见。”

    他有些日子没来崇文门菜市场了。

    再次走进崇文门菜市场，李哲心中感慨良多。这里是他最初起家的地方，虽说待的时间不久，但却是他事业的起始点。

    李哲目光扫视周围，菜市场的变化并不大，或许是天气太冷的原因，没有往日那么热闹了。路边像是有两个人在收停车费，其中一个光头男子见到他缩了缩脖，把头扭到了一旁。

    李哲也没在意，直接进了崇文门菜市场管理处，见到一个胖大姐拎着暖壶倒热水。

    这个年代，这么富态的人不多，李哲一眼就认出对方，正是当初给她办临时摊位的员工，笑着问：“陈姐，韩主任在吗？”

    被称为陈姐的胖大姐瞅了她一眼，看着有些熟，但又叫不出名：“韩主任在，不过正在接待客人，您有什么事啊？”

    李哲继续问：“周青禾在吗？”

    “在韩主任办公室呢。”胖大姐也是个机灵人，随后反应过来，说道，“您怎么称呼？找韩主任什么事儿？我进去帮您问问。”

    就在此时，主任办公室的门开了。周青禾似乎听到了动静，走了出来：“李老板来啦！我妈正在办公室等您呢，快进来吧。”她又对着胖大姐说，“陈姐，这是我朋友。”

    陈姐笑道：“哎哟，原来是青禾的朋友啊。我说怎么瞧着有些眼熟，以后在菜市场有什么事可以直接来找我！”

    李哲笑着应了一声，跟着周青禾进了办公室。

    韩主任也从办公桌后面站了起来，笑着迎接：“您就是李老板吧？看着和青禾差不多大，还真是年轻有为！”

    “韩主任，您过奖了。我就是一个种菜的，当不得您这么称赞。”李哲走过去跟对方握了握手，“早就想来拜访您了，只是一直没有合适的机会。”

    韩主任做了一个请的手势：“李老板，咱们坐下说。青禾，你去倒两杯茶水。”

    李哲坐在一个土黄色的沙发上，“韩主任，昨儿个我托青禾给您带了一些蔬菜，不知是否合您的口味？您觉得哪种菜好吃？下回给您多带一些。”

    “李老板，您还别说，昨儿个见到青禾带回来那么多品种的蔬菜，还真把我惊到了。”之前，周青禾就往家带过一次青菜，但昨天带的蔬菜种类更齐全，有西红柿、西兰花、生菜、茼蒿等。

    这么冷的天气，李哲能种出这么多品种的蔬菜，确实是个人才。

    韩主任也没有绕弯子，开门见山地问道：“李老板，我听青禾说，您想在我们菜市场开个涉外蔬菜店？”

    “没错，我确实有这个想法。冬天种菜的成本比较高。京城虽然人多，但有消费能力的人并不多，主要还是针对涉外人群。”李哲接过周青禾递来的茶缸，喝了一口，继续说：

    “韩主任，我和青禾是朋友，我也就不瞒您了。我就是想开个涉外蔬菜店挂靠在崇文门菜市场，我会每个月按时缴纳一定的管理费。”

    “李老板，你想开涉外蔬菜店，我是支持的，也跟菜市场管理处的其他领导沟通过。他们还是希望以合作的方式共同开办涉外蔬菜店。”

    李哲反问：“怎么个合作法？”

    韩主任说道：“您提供蔬菜，负责把控蔬菜品质。我们负责商店的日常运营，比如说申请特殊经营许可、卖菜的摊位和员工的管理、销售。”

    李哲笑着问道：“您说的摊位指的是哪？”

    韩主任说道：“整个崇文门菜市场的摊位任你挑。崇文门菜市场的临街店铺，你也可以选。”

    李哲摇头：“韩主任，您的好意我心领了。但恕我直言，这些地方都不适合开涉外蔬菜店。”

    韩主任微微皱眉：“那你觉得什么地方合适？”

    “我之前说过了，涉外蔬菜店的主要消费人群就是外国人和华侨，那肯定是要找这两类人的集中区域。就比如说建国门外大街和三里屯，这两个地方都属于使馆区域，有大量的外交官员、外国商人和家属生活在这附近，他们对蔬菜的需求很高，而且交通也很方便。”

    见韩主任露出思考神色，李哲停顿了一下，才继续说：“再一个，您之前说由菜市场负责员工安排，冒昧地问一句，贵菜市场有多少人会外语？既然是涉外蔬菜店，那销售人员肯定是要会外语的。”

    “李老板，您说的这个问题我们之前也有考虑，在您说的这两个地方租一个店铺，那费用可能会高很多……”韩主任毕竟不是一把手，涉及到了费用支出，她要跟管理处的其他负责人沟通：

    “另外，如果涉外蔬菜店开起来，我们也会组织培训菜市场的员工学习外语，保证他们能和客人正常交流。”

    “韩主任，这种合作方式我肯定是不同意的。”李哲甚至连分成比例都没有兴趣知道，一旦以这种方式合作，两家肯定要在利益和管理权上扯皮，最后也是闹个不欢而散。

    见李哲语气坚定，韩主任换了一个提议：“还有一种合作方式，您以固定的价格将蔬菜卖给我们，我们再自行定价销售给外国人。这种方式您不用承担风险，也比较简单，您觉得怎么样？”

    李哲靠在沙发上，微微摇头：“不行，因为这种涉外蔬菜店根本就不赚钱。我要是答应了，等于是害您。”

    韩主任也笑了：“李老板，如果涉外蔬菜店不赚钱，那你为什么要开涉外蔬菜店？”

    周青禾小声提醒：“妈，李老板是种菜的，只要蔬菜卖出去，他就赚钱。蔬菜店赚不赚钱跟他有什么关系？”

    这句话听起来像是有些矛盾——不赚钱你开什么蔬菜店？

    但仔细琢磨，这正是李哲之前说的蔬菜产业生态链。现在市场规模还小，李哲既是卖菜的，也是种菜的。蔬菜卖给外国人肯定是赚钱的，至于哪个环节赚钱，对于李哲来说都无所谓，反正钱最后都会落到他的口袋里。

    就这么说吧，不管是以哪种方式合作，为了避免日后麻烦，李哲都不会让这家蔬菜店盈利。

    最简单的办法就是提高反季节蔬菜的进货价和损耗，卡车和司机的费用他也会挂在蔬菜店的名下。日后蔬菜店最赚钱的很可能是土豆，因为白菜、萝卜、土豆的价格由物价局统一规定，进货价也不能太离谱。而卖给老外的土豆也肯定比普通人的价格高。

    韩主任皱着眉：“李老板，我想听听你的合作计划？”

    “韩主任，我的想法很简单。我每个月固定向管理处缴纳一定的费用，获得涉外特殊经营许可。蔬菜店我会自主经营，自己选址，自主招聘人员，自负盈亏。”

    韩主任也听明白了，李哲就是想开一家蔬菜店，挂靠在崇文门菜市场下面，从而获得涉外经营许可：“如果按照您的方案，这家蔬菜店对我们崇文门菜市场的意义不大。”

    李哲说道，“韩主任，这个涉外蔬菜店项目虽然规模不大，但对您个人而言确实是个双赢的机会。首先，我们每月缴纳的管理费可以全部用外汇券结算；其次，店铺虽然独立运营，但名义上仍归属崇文门菜市场管辖，这既能为市场增加创收渠道，又能提升单位的涉外服务形象。现在涉外项目都是重点扶持对象，年底评优时这绝对是个加分项。”

    韩主任露出犹豫的神色：“李老板，这件事我还得再跟管理处的其他领导商量商量。”

    李哲觉得是时候给对方上上压力了：“韩主任，我倒是愿意等您，但大棚里的蔬菜已经成熟了，马上就要上市。您这边如果迟迟无法作出决定，那我只能考虑跟其他蔬菜市场合作了。”京城的蔬菜市场可不止崇文门菜市场一家，这年头卖反季节蔬菜的只有李哲一个。

    韩主任也有些泄气，她能拿出来的本钱确实不多。就像李哲说的，如果自己摆架子、拖延时间，对方完全可以跟其他菜市场合作。其实反过来想想，她只要申请一个特殊经营许可，每月就能额外获得一笔管理费和一家名义上属于菜市场的涉外蔬菜店，对她来说肯定是有利无害的，现在只是好处多与少的问题。

    她试探着谈道：“李老板，如果到时候有报社采访，也希望您能配合一下。”

    李哲答道：“这个没问题。我们使用崇文门菜市场的经营许可证，肯定会接受菜市场的管理，自然也属于菜市场的一份子。”

    “另外，蔬菜店的人员安排问题，能不能优先考虑我们崇文门菜市场的员工？”韩主任作为菜市场的领导，肯定要给下属争取福利。

    李哲想了想：“韩主任，我这家菜店不养闲人，工作也会比较辛苦。只要能吃苦，能达到我的用人标准，可以优先选择菜市场的员工。但如果他们连试用期都无法通过，那我肯定也不会用。”李哲习惯将丑话说在前面，省得日后掰扯不清——他是请员工的，可不想请一群大爷。

    周青禾适时说道：“要不我给你们推荐个人选怎么样？”

    李哲和韩主任都不约而同地望向她。

    周青禾轻咳了一声：“你们觉得孙涛怎么样？”

    (本章完)


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