第210章  手擀面

    双十一这次的情报，更新了足足5条。

    也就是得等到11月6号的时候，才能看到下一组。

    恰好老姑过来求职跟黄师傅赶到一块，导致她的情况并没有被列入员工星探。

    所以陈舟获得事实的详细情况，要通过郑阿姨和老姑两个人拼凑出来。

    反正事情的原委大概就是这样：

    老姑，老姑父两口子，家资颇厚。

    但老姑本人闲不住，爱干活：而老姑父呢，不大愿意动弹，夫妻俩一直有点理念上的小冲突。

    社区食堂重新装修之后，老姑一听说有招服务员，她就又跟老姑父念叻了两句。

    老姑父要换平常，肯定是根本不可能同意老伴儿再去外面上班了。

    但是，同样是因为听说在社区食堂有员工餐，还能给家属拿。

    老姑父这次也比较支持—

    毕竟，人确实不能总闲著。（老姑转述的原话。）

    相当于在这老两口眼里，老姑有且只有的兼职机会，那就是来社区食堂。

    所以才有了今天陈舟和老姑的再次会面。

    正好是老姑提出来小时工，社区食堂也算丰富了餐饮行业里面非常普遍的雇佣形式：非全日制用工。

    以小时计算报酬，工作时间更加灵活。

    口头协议即可，也不用签订什么合同。

    而老姑的工作内容，则是负责在店里打扫卫生。

    她今天和陈舟谈过之后，心情非常不错，表示明天就能来上班了。

    随后还郑重地跟陈舟说道：

    「小陈，要是以后资金上有什么周转不开的，直接跟老姑说啊，都好商量。」

    陈舟点头：「谢谢您了。」

    他也是摸著杆子往上爬，笑著道：「要不你先把房租给我降一点吧。」

    老姑真考虑了一下，她之前，光是这家商铺租就出去过四次，中间还有个欠著房租跑路的，这阵子好不容易才把房租收回来。

    现在各行各业都不景气，眼前遇到个稳定的租户，她其实也感到踏实。

    于是提议道：「那咱签个长约？先来三年？」

    陈舟：「行。」

    在店里，俩人商量了一会儿，老姑确实自己也不做主，还给老姑父打了个电话。

    最后在原来的基础上，把房租降下来一点，陈舟这得了房租的实惠，老姑那边还能把钱赚回来，再带出去两张嘴。

    总而言之，双方都不算亏。

    愉快达成合作。

    老姑临走时，陈桃桃跟她礼貌地挥了挥手：

    「再见，老姑奶～」

    「小丫头真好，再见桃桃。」

    你们俩人还告别上了...：..陈舟吐槽道：「以后你可以天天再见到你老姑奶。」

    小丫头给回复了以「那」开头的短句。

    林女士的口癖，已经在家里发展出来明显的人传人现象。

    陈舟也需要忍一下，才能不说这几个字。

    他转而问女儿晚上想吃什么。

    现在时间已经不早了。

    陈桃桃属于那种，吃过什么爱吃的东西之后，非照著吃腻了来的小选手。

    说还要吃面条。

    陈舟问道：

    「那咱就打卤面？稍微换换口儿。」

    「好～」

    于是，晚餐就这么定了下来。

    陈舟准备炒两个简单的卤子，西红柿鸡蛋，再来个青椒茄子肉丁。

    前者被研究进了包子里面，后者......从包子馅研究出来的。

    生活中常见的食材可能也就这么些了。

    具体只在排列组合，以及搭配什么吃上，有些区别。

    陈舟把晚上的两个卤子都告诉了陈桃桃之后，忽然有点骗小孩的感觉，从包子馅到炒菜，从炒菜到包子馅，现在又都成了面条的卤。

    就没绕开这些玩意。

    好在陈桃桃也没发现，反而觉得很新鲜，因为家里最近也没怎么吃面条。

    要带著爸爸一块去买菜。

    当然，这几样蔬菜也没必要跑趟菜市场。

    陈舟让闺女在店里自己选了选。

    紫茄、番茄，店里都有。

    不过刚才菜品重复的事情，倒是给陈舟也提了个醒。

    随著现在掌握的菜谱增多，社区食堂当然不能每天都全放上去。

    完全可以每周还像当初的小吃那样，搞个菜品轮换。

    固定下来的炖菜、肉菜、时令小炒，再搭配每周的主题菜品。

    省得老吃这几样。

    到家之后，陈舟还是在面条上，费了点心思。

    做了份手擀面。

    而没用市场上的面条。

    熟悉的和面、和面、醒发，把面团擀成一张更大的面皮。  

    一边换著方向，把面皮擀薄，时不时还得往上面撒一些薄面。

    家里有现成的玉米面，之前做过饼，即使偶尔熬点粥也一直没用完。

    这种颗粒更粗糙的面，在充当薄面时，有著很不错的效果。

    陈舟知道玉米面的作用，还是在自己小时候。

    那时候，他属于那个在大人身旁捣乱的小孩子。

    因为凑过去和面，而粘上满手黏糊糊的面疙瘩，得再把手伸进玉米面里，才能把手上的面搓干净。

    陈舟爷爷家的老老陈，同样会过日子。

    总会让陈舟和几个堂哥，去鸡窝旁边搓手。

    掉下来的内容，顺道就喂鸡了。

    现如今，陈舟是那个正经做饭的大人，他身边也有了帮忙捣乱的小孩子。

    陈桃桃今天也知道了玉米面的作用。

    小手在那搓来搓去的。

    可惜家里只有陈发财。

    它并不配合。

    陈桃桃指著它评价道：「坏猫咪！」

    厨房里，陈舟朝著客厅方向，瞧了一眼，看到女儿在那逗猫，又专注回眼前的手擀面。

    在擀好的面皮上，撒上一层玉米面之后，用手涂抹开。

    再叠到一块，切成筷子粗细。

    最后拎到手里，抖擞抖擞，就是一根根的面条了。

    做法并不复杂，但很能唬一唬小朋友。

    跟变戏法似的。

    陈舟掐算了一下时间，炒好两个卤子，赶著老婆下班，把面条也煮了进去。

    要是夏天吃，必须得过几遍凉水。

    但现在已经是冬天了，过凉水这个步骤，只起到一个提升面条口感的作用。

    意思意思就行。

    当然，林女士今天下了班，也并不是直接就坐下来跟丈夫孩子一块吃饭的。

    她先把猫窝旁的一片狼藉收拾了一下。


　　(https://www.2kshu.com/shu/98114/1284415.html)


1秒记住爱看书屋：www.2kshu.com。手机版阅读网址：m.2kshu.com