第323章  夏一天的分析，五行前菜未免太过花哨，夏鸣你究竟有何打算？

    虾脑在油锅里快速变红，夏鸣将牛肉切成肉沫，然后和豆腐鸡蛋搅打，最终做成牛肉豆腐丸子。

    简单的虾油煎制，少量的姜蒜爆香，夏鸣好似闲庭信步，一举一动在直播间观众的眼里都透露著强大的自信。

    伴随著所有直播平台的疯狂引流，此刻夏鸣赫然已经站在了名为「世界」的舞台上。

    很多人笃定，这个淡定的在比赛场上吃著牛肉豆腐丸子的青年，以后一定会成为「华夏厨神」。

    甚至有一些闻到商机的人，已经开始命人联系乔若宁了。

    就算夏鸣一挑九失败，以他击溃五十岚风子的成绩，也绝对会名声大噪！

    届时华夏境内的他们分不到蛋糕，但像这种人一定会走上国际，提早投资才更有机会。

    「高卢国，里昂老街区，还是那间古朴餐厅的三楼」

    「艾伦·杜卡」品尝著碗里的牛肉，脸上露出几分震惊的神色。

    夏一天比他想像的更具韧性，在强压之下，他研究了一个多月终于再次提出挑战。

    而这场赌局上压的，便是他的终生幸福！

    在进行了一番激烈的对抗后，这一次的结果却出现了「艾伦·杜卡」未曾料到的情况。

    他的小女儿「安妮」在蒙眼的情况下给两道料理打出了一样的分数。

    他和夏一天平局了..

    一开始艾伦还以为是夏一天又用上了他那该死的魅力！

    可在品尝了料理之后，他发现，相比选择了他料理的安利，安妮的感官更准确一些。

    确实是不相上下...

    虽然艾伦年龄渐长，现在的水平已不复巅峰状态，但从与夏一天的闲聊中得知，他这些年也并未将精力过多放置在料理之上。

    也就是说，夏一天是在拿艾伦当磨刀石的情况下，最终磨砺掉了那覆盖在他身上的尘土，重新展露了他应有的锋芒。

    艾伦看著面前的夏一天，他忽然有点后悔了。

    早知道是这个情况，就该在上次将他压上赌局。

    这么有天赋的男人，一定可以和安妮生出更具天赋的后代..

    夏一天默默擦去额头那本不存在的冷汗，勾起嘴角望向艾伦。

    「艾伦，既然是平局的话，那就再来一场。」

    「不过我看你也累了，换个时间吧！下次我一定要把我的刀赢回来！」

    艾伦微微眯眼，看著面前的夏一天，他有一瞬忽然觉得自己真的已经跟不上时代了，心里微微生出一声叹息。

    「看来还是隐居太久...很多事情已经和我那个年代不一样了...

    1

    默默放下手中的叉子，艾伦微微一笑。

    「那这样吧，下次的时间就定在7天后，如果你输了，条件不变。」

    「但如果你赢了，你输给我的所有东西我都还给你，只不过，你得答应我一件事！」

    夏一天扫了一旁的温知夏，还有安妮姐妹一眼，缓缓开口。

    「什么事情！？」

    艾伦笑著摆了摆手。

    「我没兴趣玩文字游戏，也不会输了还赖著要把你留下。」

    「但你在我这也免费住了这么久，如果我输了，你回华夏的时候，也要将我和我的家人带上。」

    「川渝我已经很多年没有去过了，若是我去了，你得给我做向导啊！」

    夏一天听到艾伦的话也是笑了。

    面前这个男人已经意识到了全球料理界正在发生改变，隐居多年的他也想出去见见世界的变化。

    顺手摸了摸下巴，夏一天笑著点头。

    「好啊，如果输了，我就带你去我家店里住一段时间，不过...」

    「别嫌我家店破就行！」

    艾伦收回目光，神色变得淡然。

    「你先赢了再说吧，下次我可不会留手了...我的「技」你也是知道的！」

    「真让我用上了，你没有机会的！」

    夏一天微微一笑。

    「行了，别在女儿面前吹牛逼了！吃完没，吃完了我先撤了，我还得看比赛呢！」

    艾伦神色复杂的看了夏一天一眼，然后挥手示意他滚蛋。

    夏一天朝著温知夏招了招手，然后两人一起走出了房间，朝著他们休息的地方走去。

    等走远了，温知夏默默看了夏一天一眼。

    「一天，你真要和他在七天后再比一场吗？他的「技」我们都清楚，牛肉方面，很难超越的！」

    「这次是平手，下次可没那么好运了！」

    夏一天无所谓的摆了摆手。

    「大不了比不过留下来当大富翁啊！安妮确实很体贴呢！」

    「夏一天我日你大爷！」

    温知夏瞬间化身暴龙战士，就要让夏一天涨个记性，可她还没启动，夏一天却先一步将手按上了她的肩膀。

    「好了，开玩笑的，下次我一定会赢的。」  

    「他有他的技巧，难道我没有吗？老爷子走前给我留了不少东西呢。」

    「放心吧，七天的时间，足够我悟透一些以前想不通的道理了。」

    说到这，夏一天脸上露出一抹释怀的微笑。

    「还真别说，能赢下这场得给那小子算个头功。」

    「对长妻五的那场，哪里是黄金炒饭啊！分明是「菩提玉斋」。

    「满汉全席都要花上一天准备，这小子一个小时就做出来了，真不愧是我的种啊！」

    「不过这也侧面给了我灵感，《史家食谱》中的很多料理记载的都是三十年前的东西了，已经不适合当下这个年代了。」

    「二十年恍如隔世，厨子也用上高科技了，AI都会写菜谱了，去哪说理去！」

    说到这，夏一天下意识伸手摸了摸温知夏的头。

    「有些以前复杂的老东西，换个角度看，或许并没有那么困难。」

    「一代有一代的解决方案嘛！」

    感受著夏一天手掌的温度，温知夏脸瞬间红了。

    这是她跟著夏一天这么久以来，夏一天行为最亲昵的一次，在头被摸到的瞬间，她恍惚回到了那个初次见夏一天的时候。

    那天夏一天也是在挑选了她后，摸著她的头对她温柔的说了句。

    「你好矮啊！」

    「6

    」

    「6

    ..！！！夏一天你给我去死！」

    极速躲开温知夏的一拳袭击，夏一天完全不知道自己哪里出了问题。

    他刚才真是有感而发，难道最真挚的感情还不如以往的一些套路撩人吗？

    可惜，这个答案他一时半会怕是得不到了..

    毕竟，谁还会记得自己几十年前顺嘴犯的一句贱呢！

    暴击持续了大概5分钟，被打的连连投降的夏一天，以还要观看夏鸣比赛直播为由，暂时将对抗拉入了「中场休息」的范畴。

    温知夏也是在进入了分析状态后，放过了夏一天。

    很快，两人回到住地后，开始投屏观看夏鸣的比赛。

    此刻，恰好是中场休息的最后一分钟。

    顺手给夏一天塞了个热鸡蛋，温知夏抬头看著比赛场里的夏鸣。

    因为和艾伦较量，夏一天错过了夏鸣两场比赛。

    在回来的路上，温知夏口述了比赛的过程，夏一天也快速浏览了一下短视频切片。

    和温知夏一开始的信心满满不同，夏一天站在自己的角度，分析了日出之岛队这边的心态与现在的局面。

    「河野匡人这个家伙心思很深的，五十岚风子的失败应该是在他的预先考虑范围内的。」

    「要知道那教练按辈分算给他提个刀具箱还行，真规划队伍情况肯定没门。」

    夏一天说著用薄手帕包著鸡蛋然后开始缓缓滚伤口。

    「如果现在日出之岛队是我来统率，那我做的第一件事就是统计食材。」

    「从最后一场「五十岚风子」失败的视野上来看，日出之岛的鳗鱼已经快被耗尽了。」

    「剩下的尾巴作用很小，只能选择熬汤或者高温烹饪。」

    「其他食材暂时看著都还行，但除了基础的那些外，都无法支撑五个人用。」

    「那么在这样的情况下，河野匡人一定会把自己当做压轴。」

    「毕竟他原本就是队伍里最强的人，压轴自然是合情合理！」

    说到这，夏一天咳嗽了一下，然后拿过一旁的水喝了一口。

    「规则里面有BUG这件事，现在已经是全民皆知，两害取其轻，日出之岛现在肯定不会在意舆论。」

    「你会发现，后面所有的选手都会一口气把食材库里的食材取走，然后预处理成其他模样。」

    「这种行为会小幅度压缩他们的料理时间，但从长远角度来看，这是有必要的。」

    温知夏听闻了夏一天的话也是有些紧张起来。

    「我现在看夏鸣的食材还够了，问题应该不算太大吧！」

    夏一天摇了摇头。

    「其实核心不在于食材的数量，而在于食材的广度，前面人只留下了一些切好的胡萝卜，还有一点高汤，那是要脸的表现。」

    「而后面你会看到，他们直接现场开始制作洋葱酱，预炸土豆，甚至会预制腌菜...」

    「理论上来说，这才是这场擂台赛正确的开启方式。」

    「毕竟时间真的够啊！」

    温知夏长叹一口气，而后侧脸问夏一天有没有什么解决方法。

    夏一天表示对面已经先动手了，夏鸣也可以做。

    「其实，我最担心的还不是食材和食材广度的问题，最麻烦的是当剩余人归到同一个大脑后，他们的料理会呈现某种秩序，也就是很有可能会出现「宴席菜单料理」。」

    温知夏一愣。

    「宴席菜单？」

    夏一天点了点头。

    「没错，就是宴席菜单...」

    「现在我们抛开擂台赛的视角，将五名选手想像成团队赛，那他们的每道料理都需要符合团队的特点。」  

    「而团队赛最适合呈现的，就是料理菜单...日式的话，很有可能会涉及到」

    怀石料理」。」

    「其实这也很好理解，夏鸣这小子受限于食材，理论上无法完整呈现宴席料理应有的波澜感。」

    「日出之岛队可以...不，或者说必然会将五道料理整合起来，以顶尖套组的形式来针对夏鸣。」

    温知夏眨了眨眼。

    「可这样厨师就要为团队考虑了吧，这种方法下有些厨师不就是白送吗？」

    夏一天扯出一个笑容。

    「现在不是吗？五十岚风子都倒了，你派谁上去和夏鸣拼硬实力呢？河野国人吗？」

    「温知夏，你要知道，宴席料理核心是「递进」，食感就像乐章一样，单个音符再好听，也很难与协乐抗衡。」

    「如果我猜的没错的话，日出之岛下一位上场的选手携带的大概率会是「黄瓜」。」

    「料理更是会偏向前菜...至于厨师嘛...不是第六席的「凉宫如月」，就是第七席的「三尾一纯」。

    」

    温知夏有些发愣！

    「理论上说，要是层层递进的话，不应该选第八席的岸本辉吗？」

    夏一天笑著摇了摇头。

    「岸本辉不应该出现在这，他的冷盘做的并不算优秀...你看，我说什么来著...」

    「果然是「凉宫如月」啊！」

    就在夏一天笑著伸手之时，暂停结束后，比赛场上大屏幕亮出了日出之岛的下一名选手。

    【日出之岛队食材擂台赛第六位上场选手——「宗家名庖」·凉宫如月（第六席）】

    【他选定的食材卡为「黄瓜」！】

    五十岚风子的暴力举动，使得她不止被暂停了此次交流赛，更是让日出之岛队吃到了一张「黄牌」。

    因此，凉宫如月上场以后明面上对夏鸣表现的非常客气。

    见此情景，夏鸣也对她稍作回应。

    一番应付后，凉宫如月很快回身将食材库里的黄瓜全取了出来。

    直播间内的胡冉也是收到指示，开始进行大范围播报。

    【各位观众，现在是本次对决的第六场——夏鸣VS凉宫如月！】

    【日本队的凉宫选手是冷盘专家，我们现在也看到了，她将提供的十几根黄瓜都拿了出来，很明显是要全部加工。】

    【反观华夏队的夏鸣选手，看起来相当放松，此刻还在不紧不慢的收拾著刚才吃剩的工作餐...】

    就在胡冉播报之时，直播间网友弹幕不停。

    【太无耻了，直接全拿来，等会输了都没得扣。】

    【相比脸面，他们现在应该只想赢了！】

    【这样的胜利又有什么意义呢，赢了和输了没区别，打不过就玩赖的，也就这点本事了。】

    【没办法，输了怕是回去要原地解散，归隐山林哦！】

    【要我说，考虑这么多干嘛，夏哥牛逼，直接一挑九干爆，然后日出之岛队退赛就行~】

    【就是，赢了和输了没区别，那就别赢了，直接输吧！】

    就在直播间弹幕开启时，现场的夏鸣已经注意到凉宫如月动了。

    她的刀很平凡，看起来就和她的长相一样。

    但夏鸣却注意到她的刀工并不似她刀一样平凡。

    只见她一手拿起旁边洗好的黄瓜，另外一只手非常平稳的开始削皮。

    她动作看似极慢，但举刀却精准到让人挑不出毛病，只听见极轻微的「唰唰」声，一条黄瓜皮就被她完整剥下。

    和华夏的黄瓜略有不同，她拿的黄瓜是「きゅうり（胡瓜）」，也就是日出之岛自己培育的黄瓜品种。

    具体一点，她拿的其实是「京都黄」，这种黄瓜纤细，深绿色，口感清脆，适合寿司和腌制，生食也不错。

    相比华夏常见的水果黄瓜，「京都黄」会更甜一点，并且硬度更高，切薄片不容易变软，做腌菜会更有光泽。

    而她切黄瓜时使用的手法，则是她的成名绝技「蝉翼鸣」。

    那是一种能将蔬菜切的如同蝉翼一般薄的绝技，更关键的是，相比其他刀功，用这招切出的蔬果，会更具立体韧性。

    在上节目时，凉宫如月切出的黄瓜片抖动时竟然能发出破空声，这也便是这个技巧名字的由来。

    在将黄瓜表皮处理后，她手起刀落，将黄瓜切成了几部分。

    一部分黄瓜中空去芯，一部分用薄切片成书卷一样的薄片，一部分做成了球状...

    而在她忙碌起来后，夏鸣也是终于洗完了碗，然后取过一旁的料理。

    相比凉宫如月的黄瓜，夏鸣这轮取的食材种类非常全...

    只见他先是煮了一锅饭，然后将虾处理好剁成泥，接著加入少量大米粉、蛋液、洋葱碎和姜汁，快速搅打上劲。

    感受著手中虾泥搅打到了合适的程度，他又开始忙著处理豆腐，牛肉..

    就在这些都做好后，夏鸣默默打开了冰箱，从里面取出了一块冻硬的豆腐。

    看著这豆腐，日出之岛候场室内的河野匡人眉头不自觉一挑。  

    「妈的，就知道这家伙是故意的！」

    从豆腐冻的模样来看，很明显夏鸣在初登场的时候就已经将豆腐放入了冰箱。

    只是那个时候，还没有人把夏鸣的举动当做一回事。

    其实河野匡人也能控诉夏鸣利用BUG，但问题在于，夏鸣有反驳的理由。

    他完全可以说自己这是「预防性」的，只要日出之岛不卡BUG，他就不会使用这块豆腐。

    毕竟他从规则上看是弱势方，又掌握著强大的实力和舆论，全球很多网友非常吃这种情节，因为这能唤起人的本性。

    怪只怪日出之岛队没法通过个人硬实力碾压夏鸣，不然事情压根也不会走到这一步。

    「此刻再说这些已经没用了，凉宫只需要做完她应该做的事就好了！」

    「那样的前菜提议，确实不俗，说不定能直接解决掉夏鸣呢...」

    河野匡人已经不敢想像夏鸣还有留手了，毕竟真要那么厉害，早就应该被破格提升到「华8级」了。

    他记得华夏是有这样的制度的，虽然至今为止只用在了一人身上..

    就在他半自我安慰之时，夏鸣已经将切好的冻豆腐放在一旁化冻，顺手还将一部分牛肉碎丢进小锅熬汤。

    看著他的举动，解说室内的胡再略带疑惑的开口了。

    「夏鸣选手好像准备了很多食材，从现在的角度来看，似乎他在同时处理很多不同方向的料理。」

    一旁的周萧燕也是点了点头。

    「从食材的处理和选择上来看，应该至少包含了煎炸炖...」

    戈等却也是提醒道。

    「日出之岛的凉宫选手也并非只用了一种手法处理黄瓜，我看她已经在熬煮吉利丁了。」

    一般来说，前菜中出现吉利丁，在日式料理中清口慕斯的概率会很大。

    虽然场上没有淡奶油，但黄油可以任意使用。

    那么只需要将黄瓜直接打碎，然后用纱布或滤网过滤，收集黄瓜泥和黄瓜汁后，进行分层处理，最后与吉利丁一起融合就好了。

    这样制作的黄瓜慕斯会根据糖的多少会呈现不同风味，如果是前菜的话，糖会更淡一些。

    相较之下，夏鸣这边的处理更显复杂，他将虾滑擀成一个个小的薄饼进行炸制。

    用葱叶螺旋包裹豆腐片制作成了碧玉葱炸。

    而牛肉薄片与熬煮好的吉利丁牛肉骨汤融合，制作成了若隐若现的水晶牛肉冻。

    融化后的冻豆腐却是用红油浸染后制作成了香辣可口的冻豆腐丁。

    最后蒸好的米饭还被他拿去做了牛肉馅的米饼。

    虽然每道料理都非常袖珍，但搭配上合适的餐具摆起来，也是颇为亮眼。

    评论区有些比较有钱的网友，可能曾经吃过京区的高档国宴级私房菜（非国宴，只是宣传同一等级），很快就辨认出了这是华夏标准的开局冷碟。

    【一般来说，顶尖前菜是「酱牛肉」「油爆虾」「熏鱼」「肴肉」「黄瓜条」「兰花豆腐干」，六道菜也是取六六大顺之意，反正带我去吃的朋友是这么说的。】

    【炸虾饼对应油爆虾，水晶牛肉对应肴肉，这冻豆腐应该对应兰花干吧，米饼看不出来意思，那个葱裹豆腐应该是对应黄瓜吧！】

    【笑死，第一次见豆腐充黄瓜的，这合理吗？】

    【哎呀，就这个条件，你就说绿不绿就完事了！】

    就在网友对应私房菜前菜时，夏一天那边却是摇了摇头。

    「不对，这个菜对应的应该不是国宴开胃凉菜...」

    说著，他眼睛微眯。

    「金色的炸虾脆饼对应的应该是五行中的「金」」

    「绿色的葱卷豆腐对应的是「木」」

    「水晶色的牛肉冻应该是预示「水」」

    「香辣鲜红的冻豆腐丁应该是「火」」

    「大米由土而生，对应的应该是「土」」

    「可这就有个问题了，前菜的标准应为开胃清口，理论上说，这一套吃下来，最后的米饼确实勉强算得上清口，但和寻常前菜就有很大区别了。」

    温知夏有点紧张。

    「会不会夏鸣并没有往宴席料理的方向考虑，比如做融合料理，或者是其他展现形式。」

    「也没有规定，必须得是前菜对前菜才能获胜吧！」

    夏一天摇了摇头...

    「只单看这一场的话，确实如此，只要赢下来就没问题了。」

    「但你看对面那个明显是在做「黄瓜多吃」，至少五种吃法，并且口味选的都很淡...这是非常明显的铺垫料理。」

    夏一天说到这迟疑了一下，然后将目光投向了面色平淡的夏鸣。

    「夏鸣啊，我不信能解决掉五十岚风子的你，看不出对面宴席料理的意图..

    」

    「可你将前菜做得如此花哨，究竟...有著...怎样的打算呢？」


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