第695章  小许指点全场（1/3）

    许舟看著导演组哭丧著脸的样子，摆摆手。

    「评委我肯定是不能当的，我也是参赛选手，哪有选手兼任评委的道理，不合规矩。」

    「后边两场我虽然答应你们了，但是我也只是评委之一，而且你们这次的主题是记忆中的味道——」

    「不行。」

    他这话一出，导演组更急了。

    总导演搓著手：「许舟老师，我们也知道不合规矩，可现在这情况实在是没办法了！」

    「您看这都快晚上九点了，二十个通道除了您，一个能定下来的都没有，再这么下去，这次就真收不了尾了！」

    .

    直播间里的观众早就笑疯了，弹幕刷得密密麻麻。

    【其实直接大结局也不是不行，许舟老师第一名直接宣布呗，你们不会以为决赛还能有什么反转吧？许舟老师第一名这妥妥的了。】

    【下次比赛建议让小许老师最后一个上菜，不然真的要直接大结局了！】

    【小许老师这次名厨赛第一的话，应该店铺就差不多能八星了吧？】

    大家心底都忍不住感叹。

    这也太快了。

    大半年之前，他的店才零星。

    如今就差不多要八星了。

    #

    演播厅里。

    其他的二十个食客叹了口气。

    「我们可以适当的降低一点水准。」

    「不过——」

    食客表情认真：「如果降低太离谱的话，我还是不会同意的。」

    顶多只能相对的降低一部分。

    导演组一听，松了口气：「那只要相对而言还不错的话，就通过一下吧。」

    二十个食客嘴上同意了，可是晚上录制到了十二点，都没有选出一个。

    食客们还是接连拒绝。

    「抱歉，我按照新标准来说，也差得远。」

    「在改进一下吧。」

    「抱歉大家。」

    看到食客们这坚决的表情，节目组都要绷不住了。

    直播间都惊呆了。

    不少上京市的人心底忍不住的嘀咕。

    【这个淞南市的许舟厨师的威力这么大吗？都吃完好几个小时了，应该味蕾正常了啊？】

    【名厨跟名厨之间的差距也太大了。】

    【淞南市这次应该算是彻底出名了，许舟老师应该新生代名厨第一，估计近十年都是第一了，这水准太变态了。】

    简直就是恐怖如斯。

    因为到了时间，主持人也没招。

    她拿起话筒：「明天早上八点继续录制，食材我们会带回去，明天早上你们来的时候会放一批一模一样的新的过来。」

    「大家现在可以回去休息了。」

    一共是二十四小时。

    今天已经录制了十五个小时。

    明天还能继续录制八个小时。

    导演组急得嘴上都要长泡了。

    「明天就八个小时了。」

    「怎么弄啊到底？」

    会议室里灯火通明。

    ：

    大家全部都苦逼极了。

    副导演更是急得团团转，在旁边接了一个又一个投资商的电话：「我们肯定有决赛的，对——这个决赛的话关注的人肯定还是多的。」

    「这没办法，许舟实力太强了，悬念————确实没什么悬念。」

    对面GG商气死了。

    交了最多的钱，结果效果最好的是决赛第一轮？这不是血亏吗？

    这纯纯诈骗啊！

    想到这是名厨新星赛，他们也只能压住怒气商量：「那现在这怎么办？你们最起码也要保证能有决赛吧？现在这看著感觉决赛人都凑不齐呢？

    副导演看了导演一眼，咬牙：「能凑齐！决赛我们肯定能凑齐人的！」

    不管怎么样！

    明天肯定得还是升一些人上去。

    没悬念就算了，起码得有个决赛！

    「」

    对面的GG商忍不住说：「那能不能加一个许舟老师的口播环节？我么这一次亏了，但是如果在中插页的GG里能有许舟老师帮我们念一下GG词——」

    那光是想想，都觉得开心啊！

    那这个钱就花得值了！

    ..

    副导演差点气笑了。

    许舟给你念GG词？

    美得你。

    但是介于这一次的确是他们有些不讲武德，他还是没有明说，只是笑了笑：「我明天跟许舟老师商量商量。」

    「行，那你们商量商量，许舟老师条件任开。」  

    对面的GG商语气激动：「而且我们只是卖酸奶，许舟老师肯定不会跟我们有任何利益冲突，只要许舟老师愿意给我们念中插页GG，我们可以给许舟老师加钱！」

    「我们有钱！」

    「而且我们这边的酸奶品质绝对是过硬的，还是国产品牌。」

    如果能有许舟帮他们哪怕念一句GG词，这都是口碑，这都是血赚啊！

    听到对面GG商一下情绪的亢奋，给副导演都整不会了。

    他忍不住犹豫：「可是，许舟老师说不定以后万一养牛，弄自己的的奶品牌——」

    「不可能。」

    GG商语气笃定：「我们了解过许舟老师，许舟老师就算有奶品牌，肯定也只是弄牛奶，而不是酸奶。」

    而且许舟那么多养殖的板块，根本看不上这个小小的酸奶。

    副导演最后还是同意了，答应问问许舟，不过并不保证许舟会不会同意。

    GG商们心满意足的挂了电话。

    第二天。

    许舟本来不想去的。

    可是早上九点吃完早餐后，收到了节目组的消息：【许舟老师，今天录制可能得您到：

    现场。】

    【许舟：之前不是说我这边结束了可以不去吗？】

    昨天已经连续录制了很多个小时，哪怕后面许舟只是坐著玩手机，也很累的。

    对面立马发来了消息：【副导演：是有GG商想让您念一下中插GG，就是口播，念几句词，三百万，您要不要？】

    许舟惊呆了，这些人钱有得烧？

    前世因为经常看综艺，口播这个事他是知道的。

    一般每个综艺节目里，每一期都会有人念口播，一般来说就是对著镜头念几句GG词，都是节目里的嘉宾轮流来念，根本不用什么钱。

    现在三百万念一次？

    【许舟：三百万拍GG还是念一次GG词？】

    【副导演：就是念一次口播，对著镜头把他们的GG语念一遍就行。不过在最后的两期里，每期念一遍，他们给出的价是三百万，您看看？】

    【许舟：可以，我去看看什么品牌，如果这牌子好的话我就接了。】

    「」

    正好没钱买楼。

    如果是国产好牌子的话，念几遍也不费事。

    到了现场。

    许舟一出现就被导演组给拉到了后台，他们就跟看到救世主似的，立马把好几个牌子给塞过来。

    这一次的牌子很多。

    一眼看去，不少的品牌。

    日常用品，电子产品，都有。

    「许舟老师，你要不挑选几个？」

    副导演整个乐开了花：「如果您不知道选什么，就选决赛的这几个品牌，华威手机牌子啊，还有华夏牧场酸奶牌子，都是咱们国产的牌子。」

    「怎么样？」

    许舟点了点头，指了指手机牌子和酸奶牌子：「这两个牌子我了解一下吧，如果合适：

    的话，我就接了。」

    「行！太好了！」

    导演组整个人都松了口气。

    现在主要是决赛的这两个金主品牌的问题，现在能解决——那太好了。

    今天只剩下了八个小时。

    开播时间是中午的十一点。

    一直播到晚上七点。

    因为是最后的七个小时，所以场上的四十九个选手都很紧张，镜头一眼扫去，大家都是一言不发，绷著一张脸。

    在一开播，所有人立马争分夺秒的回到了自己的位置上，开始接著昨天接续弄。

    直播间的观众在十一点一到，就全部都挤了进来，看著这凝重的气氛时，都开始发弹幕。

    【大家怎么这么严肃？】

    ：

    【就八个小时了啊，估计他们都很紧张。】

    【小许呢？小许今天来了吗？】

    不少人寻找许舟的身影，在镜头转了一圈，才看到许舟在旁边唯一的评委席上坐著，手里拿著手机正在刷新闻。

    在镜头扫过来的时候，他还有感觉的看了一眼镜头，十分放松的朝著大家挥了挥手。

    【小许不愧是小许啊，其他选手紧张得都快晕过去了，他还在这里刷手机。】

    【小许丝毫没有一点自觉，你可是以一己之力给大家加难度了。】

    因为这次难度破天荒的高，有可能决赛第一场就会出现只有许舟一个人进决赛的情况，所以关注度反而很高。

    整个直播间的人很多。

    弹幕也刷得起飞。

    两个小时后。

    在经过一晚上的休息，以及节目组各种三番五次的求助，二十个食客终于同意放宽了要求。

    ：

    在只剩下六个小时的时候，终于出现了除了许舟之外的第一个晋级的。

    「这道手把肉，我觉得可以。」  

    所有人的目光瞬间齐刷刷地聚了过去，只见陈锋端著刚做好的手把肉，站在食客面前，额头上还带著汗，手紧紧攥著衣角，紧张得不行。

    他从一开始就没敢贪多，只盯著自己最擅长的手把肉死磕，整个羊肉软烂脱骨，却又不柴不烂，能有手抓著吃。

    蒙古食客夹起一块羊肉吃了一口。

    在咬开肉的时候，鲜嫩的肉汁瞬间流了出来。

    羊肉嫩而不膻，咸香适口，完全还原了草原上手把肉最本真的味道。

    虽然比不上许舟那版极致的鲜嫩，却也足够地道，足够用心。

    小伙子吃了几口之后，犹豫了一下，对著陈锋点了点头：「这个味道，可以通过。」

    「虽然酱料上差了很多，但是在羊肉的理解上，和羊肉的处理上很专业。」

    不过。

    ：

    还是许舟的更好吃。

    而且许舟还配了好几个酱料。

    那蘸著吃柔软却又温和的羊肉配著一点韭菜花和辣油，辛辣鲜香，每一口还带著韭菜花的香味。

    这个更原汁原味一点。」

    」

    许舟有些意外的看过去，嚯，第一个晋级的竟然是陈锋？

    这小子可以啊！

    果然是绝活哥啊！

    羊肉的理解上还是不错的。

    眼神才刚看过去，就看到陈锋屁颠屁颠的切了一份非常精致的手把肉过来：「老师，您尝尝。」

    那期待又带著骄傲的眼神，和手里羊肉的香味，让许舟也放下手机拿起筷子吃了几□。

    入口先是羊肉本身肉味。

    咬开的时候没有什么腥味，是温和柔软的肉在嘴里被嚼开的感觉。

    纯粹又浓郁的鲜香在舌尖炸开，肉质紧实又弹嫩，肌理间吸饱了汤汁，咬下去汁水丰盈，软嫩不柴。

    越嚼越能品出草原散养羊肉独有的清甜奶香。

    最妙的是带筋带油的部位，软糯Q弹，脂香温润不腻，咬开的时候那带油脂的肉化开在嘴里，完全没有多余的调味掩盖，只靠盐味吊出羊肉最本真的鲜醇。

    「这个肉很好吃。」

    「不过下次你做的时候可以做几个蘸酱。」

    许舟赞叹：「不过你这个肉处理得很不错。」

    一看就是细节上用心了。

    这话一出，全场瞬间响起了一阵小小的欢呼、

    导演组更是长长地松了口气，差点喜极而泣。

    ：

    终于有第二个通过的了！

    陈锋愣了几秒，随即脸上爆发出巨大的惊喜，对著蒙古族小伙子深深鞠了一躬，又转头对著许舟的方向，也鞠了一躬。

    有了第一个开先河的，其他食客也有些松动了。

    另一边，张思远的八珍鸭依旧屡屡碰壁。

    昨天他就已经重做了好几次了。

    今天的第四份端上去的时候，张思远的手都在抖，额头上的汗顺著脸颊往下流，连呼吸都放轻了。

    第四份是他做得最用心的一份。

    他严格按照许舟之前无意间提过的药膳要鲜而不苦，反复调整了八味药材的配比。

    高汤蒸了整整三个小时。

    鸭肉酥烂脱骨，药膳的草本香和鸭肉的鲜醇完美融合，没有了之前的苦涩味，只留下淡淡的回甘。

    闽南老先生拿起勺子，舀了一口汤，又尝了一块鸭肉，沉默了许久。

    他依旧忘不了许舟那版八珍鸭带来的惊艳，汤清味鲜，草本香温润不涩，每一口都带著比记忆里更惊艳的味道。

    可眼前这道，虽然比不上许舟的完美，却也足够用心。

    也复刻出了几分记忆里的药膳香。

    老先生最终还是放下了勺子：「这道勉强可以，就定这个吧。」

    张思远瞬间松了口气，腿都软了一下，扶著操作台才站稳。

    他从小跟著爷爷学厨，一路顺风顺水，从来没有哪次比赛，像今天这样，为了一道菜，反复重做四次，才勉强拿到了晋级名额。

    他抬头看向不远处的许舟。

    许舟正在乐呵呵的刷手机，时不时用屏幕看看大家的状态，整个人非常放松。

    张思远心里五味杂陈，第一次真切地感受到，他和许舟之间，隔著的何止是鸿沟啊，那简直是银河。

    另一边，王哲也放弃了十道菜的直通挑战，死死盯著霉千张这一道菜死磕。

    ：

    没招了。

    他敏感的察觉到，霉千张因为都是用的节目组发酵的霉千张食材的关系，所以对比起其他能拉出巨大差距的菜，这道菜反而是有优势的。

    只是在后边加入辣子和其他食材烹饪，在尝试了几次后，也终于算是通过了。

    可也就这么几个。

    其他人死活过不去。

    比如李川。

    哪怕李川是本地人，可是重做了十六次麻婆豆腐，都被否了：「不对，还是不对。」  

    他整个人都快要崩溃了。

    虽然知道这道菜很难，可是心底也抱著本地人就要挑本地菜过关的心情，却已经这么多次了，却没通过。

    「不对！」

    「又不对！」

    ：「这个麻婆豆腐还要怎么做？」

    「以前明明就是这么做的啊！」

    他一个川味厨师，却被一道本地菜难住了。

    直播间里的人并没有嘲讽，而是全部都是赞叹的。

    【你真勇啊，你知道许舟老师的魔幻麻婆豆腐吗？你但凡往后看一眼呢？你看看其他人敢碰这道菜吗？】

    【这个李川我觉得还挺好的，川市这两个其实都挺有实力的，但是甜烧白和麻婆豆腐实在是太见功底了，许舟那两道菜估计太顶了，所以难度直接拉高到了魔鬼级。】

    【这两个人别淘汰啊，我觉得他们挺好的啊，他们肯定知道这两道菜最难，但是没有跟林哲一样选其他的菜，就还是挑战这两道菜，很有种的。】

    .

    只剩最后三小时了。

    时间只够大家尝试一次了。

    可是除了许舟之外，只通过了三个。

    总导演看著手里的统计报表，脸都白了，彻底绷不住了。

    这要是再这么下去，别说凑够二十个晋级名额，连十个都凑不齐，后面的比赛根本没法进行，GG商那边也没法交代。

    他咬了咬牙，再次跑到许舟面前，姿态放得极低：「许老师，算我们求您了，您就给这些年轻选手们稍微提点两句。」

    「不用多说，就点一下每道菜最关键的那个要点就行！不然今天这比赛，真的收不了尾了！」

    ：


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