第174章 这跟漫画里一模一样啊!
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许舟在做饭的时候,忽然就听到了其顾客的惊叫声。
原本还没当回事。
可是大家人潮涌动之下细细碎碎的议论声十分明显,似乎像是有什么人来了。
这时许舟才一边烤A5牛肉,一边抬头看去,就看到眼前的人一脸痴迷的盯着这块肉。
“这是A5牛肉,烤得颜色非常均匀,竟然是樱桃红的颜色。”
“这个肉不便宜啊,看这肉品质价格很昂贵吧?”
“这是有着霜降纹理的肉啊,这肉香…”
苏苗是搞成人厨师教育的,自然对食材是颇为了解的。
当她在看到这个烤肉的时候,眼睛瞬间挪不动了。
光是看着这个色泽,就知道这块肉有多好吃了。
…
许舟抬起头听到这些专业评论的时候就知道他们应该也是厨师了,偶尔从旁边口中的“评委”这两个字中,也差不多就能知道这几个人的身份。
是他们啊…
眼前的苏苗看着这块肉,忍不住问:“你这块肉的撒盐时机选的是什么时机?”
“时机?”
许舟疑惑:“不就煎之前表面撒均匀,然后快速翻面撒均匀,等到焦层出现之后,烤之后再补洒一遍,不就行了吗?”
撒盐腌制太久,会导致牛排失去水分,而盐能激活肉中的谷氨酸,还能提升嫩度,更有助于美拉德反应,形成焦香外壳。
一点点海盐还能增加一点淡淡的矿物质香味,品尝起来也有一丝回甘。
苏苗此刻虽然没有尝过茶泡饭,但是在感受到许舟对厨艺的理解时,心底大概也已经知道了他的厨艺水准了。
“来一份茶泡饭,一份烤肉。”
“我这的烤肉是两到三人份,你一个人吃的话,可能有点多。”
“没事。”
苏苗目光眷恋的看着眼前这块烤肉,下意识咕噜的咽了口口水。
其他后边的人听到他们要点主菜的时候,内心有几丝愤怒,想喊他们后边排队去。
可是又怕影响到小许老板的奖项评选,只能憋屈的忍了下来。
完了。
今天又吃不上主菜了。
…
许舟看着后边老食客们委屈的眼神,扫了苏苗和冯大有两人一眼,毫不留情。
“后边排队去吧,我这不许插队。”
“!”
后边顾客眼神瞬间亮了。
原本以为这一圈评委每一个都来点了主菜的话,他们主菜就吃不上了。
可没想到…
大家看着许舟的眼神都不一样了,忍不住得意的心想,哈哈!我们老顾客在小许老板心底还是有一定分量的!
苏苗脸色一阵红一阵白,原本想直接亮出身份。
可是在看到后边人直勾勾的眼神时,只能默默地去到了后边排队。
队伍有序的挪动。
“红点鲑鱼炸什锦好了。”
“都来一份!”
“行。”
许舟几道菜一起烹饪,甚至在烤牛肉的过程中,还能抽空煎一块牛排,做一个牛排套餐。
在所有人眼里,许舟就跟八爪鱼一样这道菜做一下,然后蹿到这道菜来做一下,在两道菜等着的过程中,还能抽空打一份茶泡饭。
忙但是却又有条不紊。
乱中有序。
大家忍不住内心惊叹,这得是对自己的菜多厉害,才能有这样的水准啊!
很快。
一份一份的菜被摆在了桌子上,甚至还冒着热气。
…
不少人在看到新出的牛排套餐时候,眼睛都亮了。
有沙拉,有个汤,还有块这么大的牛排。
这个豆腐汤看着就咸香浓郁,只是闻着这个味都觉得十分好吃。
“老板,这个套餐里的牛排是什么牛排啊?”
“是肉眼牛排。”
许舟解释了一句:“这个牛排的品质还不错,汤也是用的高汤,整个一份虽然要两百零三,但是连这里边的豆腐都是手打的。”
“手磨豆腐啊?”
大家惊呆了:“每一道工序都自己制作吗?”
许舟点头:“对。”
瞬间。
所有人看着许舟的眼神都不一样了。
小许老板果然对自己的菜品有追求,竟然还能买到手磨豆腐。
此时后边已经快排到的墨月扭头问热血老王:“就是这家店和漫画家小XU的菜一样?你别坑我?”
“我这次过来连漫画存稿都没有,你应该知道我过来一趟多不容易吧,还得在酒店里画画。”
热血老王昂着下巴,一脸嘚瑟:“包的!”
“我们小许老板的厨艺天下无双好吧!我怀疑漫画家小XU应该是按照小许老板给出的菜谱在画!”
“我不觉得。”
墨月自从追看了《食戟之灵》之后,对于漫画家小XU很是崇拜:“漫画家小XU画风很老练!而且他的菜谱在这家店出来之前啊!”
“那又怎么了?就不能是他们私底下偷偷联系了?”
两人拌嘴的时候,旁边老顾客听到《食戟之灵》这几个高频词的时候,忍不住搭话。
“哥们,什么食戟之灵?”
“一本漫画。”
墨月看到老顾客们一听到漫画时就没兴趣了,又顿了顿补充:“里边的菜跟小许老板这里的菜一模一样!”
老顾客:“!!!!”
一瞬间,不少脑袋靠过来,眼睛都发亮,一脸好奇:“什么名字,哪个平台,我现在就去下!”
跟小老板这里的菜一模一样的漫画?而且有时候还是那边漫画先出?
那不就能看到新菜预告了吗?
大家瞬间内心蠢蠢欲动。
…
等墨月和热血老王排到了的时候,许舟自然是没认出墨月的,反而认出了热血老王。
朝着他打了个招呼。
“想吃什么?”
“都来一份!”
热血老王有钱,漫画也能挣不少,本身自己家里还有楼。
而后边的墨月目光落在眼前的牛排套餐上,惊呆了:“这不是漫画家小XU最新话里的那个牛排套餐吗?”
“真一模一样啊。”
墨月看到这几道菜,在看到那个红点鲑鱼炸什锦的时候,差点激动得跳起来:“卧槽!红点鲑鱼炸什锦!一模一样!”
“……”
热血老王觉得有点丢脸:“你TM小点声。”
墨月完全控制不住的激动,使劲拍着热血老王的肩膀,指着那个炸什锦:“不是,你看啊!那可是红点鲑鱼炸什锦!跟漫画里一模一样!一模一样啊!”
那两块冒着热气的鲑鱼光是看着都松软热乎。
而旁边的炸菜,更是连形状都一模一样。
连那个酱料看着都是跟漫画里一样,不仅有蛋黄酱,里边还洒了花椒嫩芽。
作为一个漫画粉,看到这一幕的时候,他恨不得跳起来去外边跑几圈,那激动劲不亚于买到了精致的手办。
身体里的血液在沸腾。
谁懂啊!
谁懂这种感觉啊!
墨月恨不得怒吼几声。
…
后边的顾客倒是也来不及看到此刻墨月失态的模样,反而全部都拿起漫画,目瞪口呆的看着漫画里的菜,失声尖叫:“我草!”
“仿制烤肉料理!”
“一模一样!”
“这菜我熟啊!”
一瞬间,代入感爆棚。
这里边每一道菜大部分老顾客那可都吃过啊,看这漫画番的时候,不仅能有天然代入感,仿佛都还能回味出吃这道菜的口感。
一边排队一边捧着《食戟之灵》就看了起来。
看的时候,甚至忍不住扯着旁边顾客的袖子,语气激动:“肯定是我们小许老板当了顾问了,不然怎么会一模一样!”
“你看这个变身鸡蛋拌饭,之前我们小许老板店里还卖过呢!”
“还有勃艮第红酒炖牛肉!啊!这道菜超好吃!”
看到了红酒炖牛肉的地方,老顾客却摇头:“但我感觉小许老板做勃艮第红酒炖牛肉的时候好像要更好吃。”
小许老板用的那可是顶级的红酒,这明显就是漫画里的升级版啊!
确定了!
小许老板肯定才是站在漫画家小XU背后的大师!
…
等墨月排到的时候,领着自己的菜回到了座位上时,就看到热血老王坐在了隔壁位置上。
“你干啥?”
墨月一头雾水:“坐那么远干什么?”
热血老王咳嗽了一声:“我最近感冒了,坐远一点。”
“是这样吗?”
墨月一脸狐疑,但是很快的注意力就被眼前的几道菜给吸引了注意力。
旁边还摆着一份烤肉套餐。
烤肉套餐一共有三碗,每一碗可以选择盖在米饭上或者不盖,而墨月自然是喜欢这种盖在米饭上吃的感觉。
他毫不犹豫的先吃了一大口烤肉套餐里的肉。
在吃到这个烤肉套餐的时候,他脑子里嗡的一声,端着碗差点站起来。
“好吃!!”
“这个世界上怎么会有这么好吃的东西!”
墨月声音十分大声,激动得脸都红了,仿佛要靠大声来抒发他内心澎湃的情绪。
旁边人刷的一下看了过来。
热血老王捂着脸。
我就知道!
没有人能够在第一次吃到小许老板店里食物时,能控制住这种反应。
…
墨月内心澎湃的情绪在翻涌,激动得都快哭了。
天啊!
谁懂啊!
这菜怎么能好吃成这样啊?
嘴里的烤肉油脂丰富,一层焦边把油脂完全锁了进去,一口咬下去,油脂混合着肉汁满溢在嘴里,那脂香浓郁的感觉,整个满足极了。
再扒上几口饭。
被牛油和黄油炒过的饭,每一粒上都有着牛肉和牛油的油脂,如同吸收了全部的精华,哪怕光吃米粒都能吃到肉香。
这样美妙的烤肉自己却足足有三碗!
这得多幸福啊!
几乎是两三下的就把这碗肉给全部吃完了。
三四片肉放在嘴里一起吃,那入口即化,越吃越香,柔嫩中不失嚼劲。
一次咬开三四片肉那肉瞬间裂开挤出中间的浓缩精华的油脂肉汁时,墨月人都吃得懵圈了,整个脑子一片空白。
“这个世界上怎么会有这么好吃的东西?”
…
吃完了烤肉中的一碗饭,毫不犹豫打包另外两碗回去吃。
墨月又咬了一口自己早就期待不已的红点鲑鱼炸什锦。
漫画里。
日向子是蘸了一点蛋黄酱吃,墨月也学着漫画里那样,夹起一块红点鲑鱼肉蘸了一点酱料放嘴里。
整个鱼肉被柿种碎裹着,顶部还蘸了一点料汁。
一口咬下去的时候,北极红点鲑鱼的鱼肉细腻又顺滑,完全和刚刚的牛肉不一样的口感。
鲜甜的鱼肉细腻极了,没有牛肉那般嚼劲和油脂香,但是细腻中透着清甜,那是鱼肉自带的甜味。
每一块的肉吃下去,那热乎乎松软顶部还带着浓郁奶香味的感觉,整个大满足。
那是只有炸的食物才能带来的满足感。
那种松软又热乎的口感,让墨月忍不住回味。
“真的很好吃啊!”
“真的跟我想象中完全一样,不……比我看漫画时想象的还要好吃,简直超出了我的预料。”
…
此时热血老王也迫不及待的夹了一块牛排套餐放在嘴里。
这是今天的新菜。
他颇为优雅的吃了一口,可在尝到这道菜的时候,眼睛一下瞪大了。
“肉眼牛排!好香!”
他伴着一口饭,扒了一口牛排,然后又拿起那边的汤喝了一口。
“呼……”
浓郁的高汤是极致的鲜味,鲜又甜的味道让舀起一口汤伴着豆腐吃下去的时候,鲜香和咸香混合在一起,不仅能品尝到高汤的鲜味,还有味增的咸香味。
一整碗汤竟然非常有层次感,让他一下就全部咕噜噜喝完了。
旁边的人早就看饿了。
而此时才排到的苏苗和冯大有两人看到这一幕的时候,心底那一点犹豫的心思彻底消失。
如果真有这样水准的话…
对于淞南市来说,可是好事。
苏苗看了冯大有一眼,叹气:“准备好道歉了吗?”
“没事。”
冯大有拍着胸脯:“我早就准备好了,不就道个歉嘛。”
两人聊着天的时候,发现其他的评委不知道什么时候默默地跟在了后边排队。
大家在对视的时候,面面相觑。
(本章完)
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